भुना चना को कपड़े वाले सिंथेटिक कलर से पीला करके बाजारों में बेचने की थी तैयारी, खाद्य विभाग ने किया जब्त

गोरखपुर में फूड डिपार्टमेंट की टीम ने खाने में मिलावट के खिलाफ बड़ी कार्रवाई की है. डिपार्टमेंट ने 750 बोरी (हर बोरी 40 किलो की) भुने हुए चने ज़ब्त किए, जिनका कुल वज़न लगभग 30 क्विंटल है. इन चनों में सिंथेटिक कलरिंग एजेंट पाए गए, जो कंज्यूमर्स की सेहत के लिए सीधा खतरा हैं.

क्या है पूरा मामला?

गोरखपुर में, अधिकारियों ने मुनाफाखोरों के एक ग्रुप का भंडाफोड़ किया है जो बाज़ार में पीले रंग से रंगे हुए भुने चने बेचने की तैयारी कर रहे थे. इस्तेमाल किया गया रंग एक सिंथेटिक रंग है जिसका इस्तेमाल आमतौर पर कपड़े रंगने के लिए किया जाता है. रिपोर्ट्स के अनुसार, ये चने बहुत खतरनाक हैं, और इन्हें खाने से किडनी और लिवर खराब हो सकते हैं. विभाग की टीम ने ज़ब्त किया गया सामान अपने कब्ज़े में ले लिया है और उसे नष्ट करने के लिए भेज दिया है. सैंपल भी जांच के लिए भेजे गए हैं. आरोपियों के खिलाफ कानूनी कार्रवाई की तैयारी की जा रही है, और सख्त कदम उठाए जाएंगे.

मिलावटी सामानों से पटा है बाजार

अगर आप बाज़ार से भुने हुए चने खाते हैं, तो सावधान हो जाएं, यह जानलेवा हो सकता है. आस-पास के कई ज़िलों के दुकानदार गोरखपुर बाज़ार पर निर्भर हैं. मंगलवार को, एक इंस्पेक्शन के दौरान, फूड डिपार्टमेंट की टीम ने सिंथेटिक चीज़ों वाले भुने हुए चने के 750 बोरे ज़ब्त किए, जो खाने के लिए ठीक नहीं पाए गए. इन चनों को खाने से लिवर और किडनी खराब हो सकती है, और कैंसर जैसी खतरनाक बीमारियाँ भी हो सकती हैं. फूड डिपार्टमेंट ने केमिकल से दूषित चनों को ज़ब्त कर लिया है और उनकी बिक्री पर रोक लगा दी है.

क्या कहा अधिकारी ने?

असिस्टेंट फूड कमिश्नर सुधीर सिंह ने बताया कि ये चने मध्य प्रदेश और छत्तीसगढ़ से लाए गए थे और गोरखपुर से सटे जिलों जैसे देवरिया, आजमगढ़, बस्ती, गोंडा और कुशीनगर में सप्लाई किए जाते हैं. उन्होंने आगे कहा कि जो भी इन चनों को बेचते हुए पाया जाएगा, उसका लाइसेंस रद्द कर दिया जाएगा और उसके खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी.

ये भी पढ़ें:

Goat Disease: सर्दी में बकरियों को बीमारी से बचाना है तो आज ही लगवाएं ये दो वैक्सीन
Fog: यूपी में सर्दी–कोहरे का कहर, सड़क-रेल यातायात ठप, स्कूलों की टाइमिंग बदली