भारत को प्रत्येक क्षेत्र में आत्मनिर्भर बनाने के लिए देश में काम जारी है. जिसके तहत कृषि क्षेत्र को मजबूत बनाकर आत्मनिर्भर भारत की रूपरेखा तैयार की जा रही है. ऐसे में देश का प्रत्येक राज्य कृषि उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए काम कर रहा है. इसी कड़ी में बिहार सरकार भी खाद्यान्न उत्पादन में बेहतरीन काम कर रहा है. बिहार सरकार के कृषि विभाग में राज्य में बढ़ रहे कृषि उत्पादों का जिक्र बीते दिनों किया है, जिसके तहत बिहार मशरूम, मखाना, लीची और कद्दू उत्पादन में देश में सबसे अव्वल है. आइए जानते हैं बिहार किन फसलों को उगाने में देश में सबसे आगे है.
बिहार सरकार के कृषि विभाग ने ट्वीट कर राज्य के कृषि उत्पादन के बढ़ोतरी की बात कही है. साथ ही उन्होंने बताया कि बिहार सब्जी उत्पादन के मामले में देश में तीसरे और फलों का उत्पादन करने के मामले में छठे स्थान पर है. उन्होंने आगे बताया कि कुछ ऐसी भी फसलें जिनका उत्पादन करने के मामले में बिहार देश का नंबर एक राज्य है.
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इन फसलों में मुख्य रूप से मशरूम, मखाना, लीची और कद्दू शामिल हैं. आपको बता दें कि बिहार की राजधानी पटना में किसानों को खेती और बागवानी से जोड़ने के लिए बागवानी महोत्सव का कार्यक्रम आयोजित किया गया. इस राज्य स्तरीय कार्यक्रम में अनोखे कृषि उपज प्रदर्शित करने वाले किसानों को पुरस्कार भी दिया गया.
बिहार फलों सब्जियों का उत्पादन करने के मामले में काफी आगे है.इसके अलावा लीची, मशरूम, मखाना और कद्दू जैसी चीजें जिनकी बाजार में मांग जोरों पर बनी रहती है, उन्हें उगाने में बिहार देश का शीर्ष राज्य है. इसके अलावा बिहार में मक्का, चावल और गेहूं की पैदावार में पहले के मुकाबले दोगुनी पैदावार देखी जा रही, जिसका जिक्र खुद बिहार के मुख्यमंत्री नीतीश कुमार ने किया है. बिहार में कृषि और बागवानी उत्पादों के बढ़ने से राज्य के किसानों की आय में भी बढ़ोतरी देखी जाएगी.
बिहार में छोटे और सीमांत किसानों की संख्या अधिक है कृषि क्षेत्र की उन्नति से इन छोटे किसानों की उन्नति भी देखी जा रही है. राज्य में तेजी से बढ़ रहे कृषि उत्पाद सरकार और किसान दोनों के लिए संतोषजनक हैं. बिहार में इसी तरह से और भी कई फसलों के उत्पादन को बढ़ाने पर काम किया जा रहा है. जिसके लिए बागवानी महोत्सव का आयोजन किया जा रहा है.
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