Poultry: मुर्गी पालन के लिए जरूरी हैं ये 14 काम, नहीं किए पूरे तो लग जाएगा ताला, जानें डिटेल

खासतौर पर पोल्ट्री फार्म दो तरह के होते हैं. एक लेअर फार्म जहां अंडों का कारोबार होता है. दूसरा होता है ब्रॉयलर फार्म यहां चिकन के लिए मुर्गे पाले जाते हैं. लेकिन सरकार के बनाए नियम दोनों ही जगह लागू होते हैं. क्योंकि अंडा हो या चिकन इनका उत्पादन पोल्ट्री फार्म में मौजूद सुविधाओं पर निर्भर करता है.

पोल्ट्री फार्म में बंद मुर्गियां. फोटो क्रेडिट-किसान तक

पोल्ट्री एक्सपर्ट की मानें तो देश में पोल्ट्री कारोबार दो लाख करोड़ के आंकड़े को भी पार कर चुका है. लाखों लोग सीधे तौर पर पोल्ट्री कारोबार से जुड़े हुए हैं. कोई अंडे का काम कर रहा है तो कोई चिकन का. लेकिन दोनों ही काम मुर्गी पालन से जुड़े हुए हैं. बैकयार्ड और कमर्शियल दो तरह का मुर्गी पालन होता है. लेकिन इसमे से कमर्शियल मुर्गी पालन के लिए सरकार की ओर से गाइड लाइन बनाई गई है. बैकयार्ड के तहत घर और फार्म हाउस में 100-50 मुर्गियां पाली जाती हैं. लेकिन कमर्शियल में गाइड लाइन के मुताबिक ही मुर्गी पालन करना होता है. अगर नियमों का पालन नहीं किया तो सरकार लाइसेंस मतलब कई तरह की एनओसी नहीं देती है.

अगर संचालित पोल्ट्री फार्म में नियमों को तोड़ा तो सरकार कार्रवाई करते हुए पोल्ट्री फार्म को बंद करा सकती है. एक्सपर्ट की मानें तो ये सभी नियम मुर्गियों की सुविधा को ध्यान में रखते हुए बनाए गए हैं. और खास बात ये है कि अगर ये नियम टूटते हैं तो उसका असर अंडा और चिकन उत्पादन पर भी पड़ता है.

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