एक फूलगोभी का वजन डेढ़ किलो, जनवरी में कर लें कटाई, पैदावार देख उड़ जाएंगे होश

डेढ़ किलो वजनी फूलगोभी, चौंकिए मत. ये सच है और इस किस्म का नाम है PSBK-1. यह फूलगोभी की ऐसी किस्म है जो 85-95 दिनों में तैयार हो जाती है. इसके एक फूल का वजन एक से डेढ़ किलो तक होता है. और भी खास बात ये कि इसकी उपज 250 से 450 क्विंटल प्रति हेक्टेयर तक होती है. गोभी की इस किस्म को दोमट या बलुई दोमट मिट्टी में आसानी से उगा सकते हैं. आजकल मार्केट में फूलगोभी की जिस तरह से मांग रहती है, उसे देखते हुए पीएसबीके-1 किस्म किसानों की भरपूर कमाई करा सकती है.

कहां से खरीदें बीज

आप अगर इसकी खेती करना चाहते हैं तो प्रमाणित जगह से ही इसका बीज खरीदना चाहिए. इसके लिए आप सरकारी संस्था नेशनल सीड्स कॉरपोरेशन (National seeds corporation) के पोर्टल पर ऑर्डर कर सकते हैं. एनएससी ने बताया है कि किसान फूलगोभी की भरपूर पैदावार के लिए एनएससी के पीएसबीके-1 किस्म के बीज अपना सकते हैं. किसान 100 ग्राम बीज का पैकेट मात्र 290 रुपये में घर बैठे मंगा सकते हैं. ऑनलाइन ऑर्डर के लिए किसान इस लिंक पर जा सकते हैं.

कैसे करें खेती

पीबीएसके-1 फूलगोभी की ऐसी किस्म है जिसकी कटाई जनवरी से फरवरी तक की जा सकती है. फूलगोभी की अन्य किस्मों की बात करें तो इसमें पूसा अश्विनी, पूसा मेघना, पूसा कार्तिक और पूसा कार्तिक संकर शामिल हैं. ये सभी अगेती किस्में हैं. इसके अलावा अन्य अगेती किस्मों में पूसा दीपाली, अर्ली कुंवारी, अर्ली पटना, पंत गोभी-2, पंत गोभी-3, पूसा अर्ली सिंथेटिक, पटना अगेती, सेलेक्शन 327 और सेलेक्शन 328 शामिल हैं.

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फूलगोभी की बीजाई और रोपाई की जहां तक बात है तो इसकी पौध पहले नर्सरी में तैयार करते हैं, फिर उसे खेत में रोपते हैं. फूलगोभी की उन्नत किस्मों में अर्का विमल भी शामिल है. यह अगेती किस्म है जिसका फूल ठोस सफेद रंग का होता है. इसकी उपज 75-80 दिनों में तैयार हो जाती है और पैदावार 17-18 टन प्रति हेक्टयर मिलती है. यह किस्म डाउनी मिल्ड्यू और आल्टरनेरिया पर्ण धब्बा के प्रति मध्य प्रतिरोधी है. किसान इस किस्म की खेती करके भी अच्छी कमाई कर सकते हैं.

कितनी होगी कमाई

फूलगोभी की फसल में खास बात यह है कि बरसात के दो महीने छोड़कर यह सालोंभर उपज देती है. इससे किसानों को साल में दो महीने कमाई नहीं होती, बाकी पूरे महीने वे गोभी की खेती से आमदनी पा सकते हैं. गोभी की कुछ अगेती किस्में ऐसी भी हैं जो दो महीने में तैयार हो जाती हैं. डेढ़ से दो महीने में तैयार होने वाली किस्मों की बात करें तो इसमें पूसा दीपाली, अर्ली कुंवारी, पंतगोभी-2, पूसा अर्ली सिंथेटिक, ब्रोकली आदि शामिल हैं.

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कमाई की बात करें तो फूलगोभी की खेती में प्रति बीघा 20 से 25 हजार रुपये का खर्च आता है. वही कमाई की बात करें तो किसान आसानी से तीन गुना से अधिक इनकम ले सकते हैं. यानी एक बीघे में 80 रुपये तक कमाई हो सकती है. बाजार में सामान्य भाव हो तो 50 से 60 हजार रुपये और दाम ऊंचे चल रहे हैं तो 80-90 हजार रुपये प्रति बीघा तक कमाई हो जाती है.