भारत में जैतून की खेती व्यापारिक फसल के तौर पर की जाती है. इसकी खेती से किसानों को बेहद कम समय में अच्छी आमदनी होती है.इसकी प्रोसेसिंग करके तेल और दूसरे प्रॉडक्ट्स बनाए जाते हैं. इसकी दुनिया भर में काफी मांग रहती है. इसका सबसे ज्यादा इस्तेमाल तेल बनाने में किया जाता है. जैतून के तेल का प्रयोग खाना बनाने, ब्यूटी प्रॉडक्ट्स और दवाइयां बनाने में किया जाता है. वहीं इसके तेल में कोलेस्ट्रॉल की बेहद कम मात्रा होती है, जिस कारण पूरी दुनिया जैतून के तेल की दीवानी है. साथ ही जैतून फल का इस्तेमाल स्वादिष्ट व्यंजन बनाने में भी किया जाता है. इसकी कई किस्में हैं जो बेहतर पैदावार देती हैं.
NSC Olive Saplings of Koroneiki, Barnea, Coratina & Arbequina varieties are now available @ONDC_Official.
— National Seeds Corp. (@NSCLIMITED) December 11, 2023
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राष्ट्रीय बीज निगम (National Seeds Corporation) किसानों की सुविधा के लिए ऑनलाइन जैतून के बीज बेच रहा है. यहां किसानों को कई किस्मों के बीज आसानी से मिल जाएंगे. किसान इसे ऑनलाइन ऑर्डर करके अपने घर पर डिलीवरी करवा सकते हैं. ऑनलाइन आवेदन करने के लिए किसान वेबसाइट के लिंक पर जाकर ऑर्डर कर सकते हैं.
अर्बेक्विना: यह एक छोटी, जल्दी पकने वाली जैतून की किस्म है, जो अपनी उच्च तेल सामग्री और हल्के स्वाद के लिए जानी जाती है. यह टेबल जैतून और जैतून तेल उत्पादन दोनों के लिए एक अच्छा विकल्प है.
बार्निया: यह एक मध्यम आकार की, देर से पकने वाली जैतून की किस्म है, जो अपनी उच्च तेल सामग्री और कीटों और रोगों के प्रतिरोध के लिए जानी जाती है. यह जैतून तेल उत्पादन के लिए एक अच्छा विकल्प है.
कोराटिना: यह एक बड़ी, देर से पकने वाली जैतून की किस्म है, जो अपनी उच्च तेल सामग्री और तीव्र स्वाद के लिए जानी जाती है. यह जैतून तेल उत्पादन के लिए एक अच्छा विकल्प है.
फ्रांतोइओ: यह एक मध्यम आकार की, जल्दी पकने वाली जैतून की किस्म है, जो अपनी उच्च तेल सामग्री और फल के स्वाद के लिए जानी जाती है. यह टेबल जैतून और जैतून तेल उत्पादन दोनों के लिए एक अच्छा विकल्प है.
कोरोनिकी: यह एक मध्यम आकार की, जल्दी पकने वाली जैतून की किस्म है, जो अपनी उच्च तेल सामग्री और हल्के स्वाद के लिए जानी जाती है. यह टेबल जैतून और जैतून तेल उत्पादन दोनों के लिए एक अच्छा विकल्प है.
अगर आप भी जैतून की उन्नत किस्म कोराटीना, कोरोनिकी, बार्निया, फ्रांतोइओ और अर्बेक्विना की खेती करना चाहते हैं तो इन चारों खास किस्म के 2000 बीज फिलहाल 10 फीसदी की छूट के साथ 3,78,000 रुपये में राष्ट्रीय बीज निगम की वेबसाइट पर मिल जाएंगे. इसे खरीद कर आप आसानी से जैतून की खेती कर बेहतर मुनाफा कमा सकते हैं.
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