Liquid Compost at home: गलती से भी न फेंके सब्जियों के छिलके, घर पर बना लें लिक्विड खाद, फूल-सब्जियों से भर जाएगा गार्डन

बहुत बार हमारे किचन गार्डन में लगे फल-सब्जियों के पौधों में उम्मीद के मुताबिक उपज नहीं मिलती है. इसका एक कारण पोषण की कमी हो सकती है. इसलिए आपको कोशिश करनी चाहिए कि आप पौधों को भरपूर पोषण दें और इसके लिए आपको इन्हें खाद देनी चाहिए. हालांकि, जरूरी यह है कि आप केमिकल फर्टिलाइजर नहीं बल्कि ऑर्गनिक खाद पौधों को दें. आज हम आपको बता रहे हैं कि कैसे आप घर में ही रसोई से निकलने वाले गीले कचरे यानी फल-सब्जी, अंडे आदि के छिलकों से घर पर लिक्विड खाद बना सकते हैं. 

इस लिक्विड खाद को आप आसानी से पानी की तरह पौधों में डाल सकते हैं. इससे पौधों को न सिर्फ पोषण मिलेगा बल्कि आपको अच्छी उपज भी मिलेगी. साथ ही, रसोई के जैविक कचरे को आप घर में डीकंपोज कर सकेंगे जिससे यह लैंडफिल आदि में जाने से रुकेगा और यह हमारी धरती के लिए अच्छा है. 

जैविक कचरे से खाद 

• सबसे पहले आप रसोई से निकलने वाले फल और सब्जियों के छिलके या फिर खराब फल या सब्जी को फेंकने की बजाय एक कंटेनर में इकट्ठा कर लें. 
• लगभग 3 किलोग्राम फल-सब्जियों के छिलकों को एक किलो गुड़ के साथ कंटेमर में डालें और इसमें इतना पानी डालें कि छिलके डूब जाएं. 
• अब लगातार 15 दिन तक, हर दिन इस लिक्विड को एक छड़ी की मदद से घुमाते रहें. 
• 15 दिन बाद आप लिक्विड खाद बनकर तैयार हो जाएगी. आप इसे सामान्य पानी के साथ मिलाकर इस्तेमाल कर सकते हैं. 
• इस लिक्विड खाद को पानी की तरह सप्ताह में तीन बार पौधों में डाल सकते हैं. 

केले के छिलके की खाद 
आप केले के छिलकों को पानी में भिगोकर रखें और फिर इस पानी को पौधों में डालें. यह पोटेशियम का अच्छा स्रोत है. 

सरसों की खली की खाद 
आप सरसों की खली भी पानी में भिगोकर रख सकते हैं और फिर इस लिक्विड को पानी में मिलाकर पौधों में डाल सकते हैं. यह भी अच्छी खाद का काम करती है. 

गोबर की लिक्विड खाद 
आप कहीं से पुराने गोबर की खाद या उपले ले लीजिए. इन उपलों को पानी में भिगोकर रखें. सप्ताह भर के लिए इस पानी को हर दिन किसी छड़ी की मदद से घुमाते रहें. 7-8 दिन में खाद तैयार हो जाएगी. फिर इसे पौधों में डाल दें.