देश के कई राज्यों में आलू की खुदाई शुरू हो गई है. वहीं कई राज्यों में आलू की खुदाई मार्च के पहले पखवाड़े में होगी. दरअसल, फरवरी के महीने में गर्मी होने लगती है क्योंकि फरवरी का महीना आते ही ठंड लगभग कम होने लगती है. इसी के साथ देश के कई राज्यों में आलू के किसान अपनी फसलों की खुदाई करने लगते हैं. ऐसे में अगर किसानों को आलू की खुदाई के लिए मजदूर नहीं मिल रहे हैं तो ऐसे किसानों के लिए मार्केट में आलू की खुदाई के लिए कई मशीनें भी उपलब्ध हैं जो आसानी से आलू की खुदाई करके उसमें चिपकी हुई मिट्टी को भी झाड़ देती है. इससे किसानों की मजदूरी का खर्च भी बचता है. आज हम आपको एक ऐसी ही मशीन के बारे में बताने जा रहे हैं. आइए जानते हैं कौन सी है वो मशीन और क्या हैं उसके फायदे.
आलू की मशीन के लिए किसान पोटैटो डिगर मशीन का इस्तेमाल कर सकते हैं. इस मशीन की खासियत ये है कि इस यंत्र के जरिए आलू में चिपकी हुई मिट्टी को आसानी से निकाला जा सकता है. इस मशीन की मदद से आलू निकालने पर समय और लागत दोनों की बचत होती है. ये मशीन ब्लेड, चेन कन्वेयर बेल्ट, गियर बॉक्स आदि से लैस है. वहीं, इस मशीन का इस्तेमाल किसान ट्रैक्टर की मदद से कर सकते हैं.
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अगर पोटैटो डिगर मशीन की कीमत की बात करें, तो इसकी कीमत लगभग 40 हज़ार रुपये से शुरुआत होती है, जो कि डेढ़ लाख रुपये तक रहती है. इसके अलावा पोटैटो डिगर मशीन की कीमत कंपनी और तकनीक पर भी निर्भर करती है. ऐसे में इस मशीन को छोटे और सीमांत किसान भी आसानी से खरीद कर अपने आलू की खुदाई कर सकते हैं. या भाड़े पर देकर भी अच्छी आमदनी कमा सकते हैं. अगर आप भी आलू के किसान हैं और आलू की खुदाई में दिक्कत हो रही है तो इस मशीन को खरीद कर आसानी से आलू की खुदाई कर सकते हैं.
आलू की खेती से अच्छी उपज पाने के लिए सबसे पहले आलू की खुदाई एक दम सही समय पर करनी चाहिए क्योंकि अधिक जल्दी खुदाई करने पर आलू सही से परिपक्व नहीं हो पाता है जिससे आलू की क्वालिटी में कमी आ जाती है. दरअसल, आलू की खुदाई से लगभग 15 दिन पहले आलू के खेत की सिंचाई करना बंद कर देना चाहिए. साथ ही क्यारियों की साफ सफाई कर लेनी चाहिए, जिससे आलू में किसी तरह के कीट या रोग न लगने पाएं. इस तरीके से यदि आप आलू की खुदाई करते हैं तो अच्छी आलू प्राप्त कर सकते हैं. इससे आपको फसल का बाजार में अच्छा भाव मिलेगा.
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