Paddy Crop: हरियाणा में कम उपज होने की आशंका में बासमती चावल को मिल रही अधिक कीमत

भारतीय बासमती धान की कीमतें इस साल धान के बड़े उत्पादक राज्य हरियाणा में कम फसल की आशंका के कारण बढ़ी हैं. इस साल कम मॉनसून की वजह से धान की फसल में गिरावट होने की आशंका है. इसके बावजूद यहां होने वाले बासमती चावल को अधिक दाम मिल रहा है. इससे यहां के किसान काफी खुश हैं. दरअसल पारंपरिक बासमती की सीएसआर 30 किस्म के लिए किसानों को 6,300 रुपये से 6,600 रुपये प्रति क्विंटल के बीच कीमत मिल रही है, जबकि हरियाणा में पूसा बासमती की 1121 किस्म के लिए कीमत 4,300-4,500 रुपये प्रति क्विंटल है.

पूसा बासमती 1509 किस्म को 3,200 से 3,600 रुपये प्रति क्विंटल का भाव रहा है. कीमतें धान क्वालिटी और धान की कटाई के तरीके पर निर्भर करती हैं. यदि हार्वेस्टर का उपयोग किया जाता है, तो कीमतें मैन्युअल रूप से काटी गई फसल की तुलना में 300-500 रुपये प्रति क्विंटल कम होती हैं, क्योंकि मशीन का उपयोग नहीं करने पर टूटने का प्रतिशत कम होता है.

किसानों को मिल रही है अच्छी कीमत

सरकार की कृषि-निर्यात प्रोत्साहन संस्था एपीडा के निदेशक तरुण बजाज ने कहा कि यह अच्छा है कि निर्यातकों और किसानों दोनों को अच्छी कीमतें मिल रही हैं. चालू वित्त वर्ष की पहली छमाही के दौरान बासमती चावल का निर्यात एक साल पहले के 2.27 अरब डॉलर से 14 प्रतिशत बढ़कर 2.59 अरब डॉलर हो गया. शिपमेंट 2.31 मिलियन टन (एमटी) था, जो एक साल पहले से 07 प्रतिशत अधिक था. 

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उद्योग सूत्रों ने कहा कि करनाल, कुरूक्षेत्र और यमुनानगर जैसे कुछ जिलों में बाढ़ के कारण हरियाणा में बासमती चावल का उत्पादन पिछले साल के 38 लाख टन से घटकर लगभग 37 लाख टन होने का अनुमान है. इसके अलावा कुछ किसान जो पारंपरिक बासमती किस्म उगा रहे थे, वे मजदूरों की कमी के कारण गैर-बासमती फसल की ओर रुख कर गए.

बाढ़ की वजह से धान की कमी

करनाल के समानाबाहू गांव के कुलदीप सिंह उन हजारों किसानों में से एक हैं जिन्हें दूसरी बार फसल दोबारा बोनी पड़ी और अब तक बचा नहीं पाए हैं. उन्होंने 'बिजनेसलाइन' को बताया कि उनके पास 35 एकड़ जमीन है जिसमें से उन्होंने 15 एकड़ जमीन बिना किसी फसल के छोड़ दी है यानी खाली छोड़ दी है, क्योंकि भारी बारिश के कारण बासमती बोने के दो प्रयास विफल हो गए, जिसके बाद बाढ़ आ गई.

बारिश से 250 एकड़ में लगी धान प्रभावित

उन्होंने कहा कि समानबाहु पंचायत में लगभग 250 एकड़ भूमि प्रभावित हुई है. उन्होंने कहा कि उन्होंने यह अवसर गंवा दिया क्योंकि फसल के नुकसान के कारण कीमतें अधिक हैं. अब जबकि तोरिया अभी कटाई के लिए तैयार नहीं है, उन्हें चिंता है कि वह गेहूं की बुआई नहीं कर पाएंगे. सिंह ने कहा कि अगर देरी हुई तो उन्हें मक्का बोना पड़ सकता है क्योंकि देर से गेहूं बोना जोखिम भरा होगा. 

इसी तरह, राजगढ़, करनाल के गुरविंदर सिंह गोल्डी ने कहा कि इस साल उन्होंने 20 एकड़ में गैर-बासमती की खेती की क्योंकि सीएसआर 30 बासमती या पूसा 1121 किस्म की कटाई के लिए कोई मजदूर उपलब्ध नहीं है, जो एक नरम अनाज है और आम तौर पर अनाज टूट जाता है.