Seafood Export: देश में इसलिए तेजी से बढ़ रहा है सीफूड बाजार, ये हैं वो 8 बड़ी वजह 

बीते कुछ साल से मछली के उत्पादन और‍ डिमांड दोनों में तेजी आई है. मछली को सीफूड का अहम हिस्सा माना जाता है. लेकिन खुशखबरी वाली बात ये है कि सिर्फ मछली ही नहीं सभी तरह के सीफूड की बाजार में डिमांड बढ़ रही है. सरकारी आंकड़ों की मानें तो मछली उत्पादन के मामले में देश लगातार आगे बढ़ रहा है. नदी-समुद्र से मछली पकड़ने के साथ ही तालाब में भी खूब मछली पालन हो रहा है. मछली के अलावा समुद्र से और भी दूसरी चीजें पकड़ी जा रही है. आज देश में सीफूड का उत्पादन करीब 170 लाख टन पहुंच गया है. यही वजह है कि घरेलू बाजार के साथ अब मछुआरों को एक्सपोर्ट बाजार में भी अच्छे दाम मिलने लगे हैं. 

क्योंकि समुद्र से पकड़ी गई मछलियां भी जल्दी खराब नहीं होती हैं. इसके पीछे सबसे बड़ी वजह पीएम मत्स्य पालन योजना है. योजना के तहत सीफूड के लिए लगातार इंफ्रास्ट्रक्चर तैयार किया जा रहा है. कोल्ड यूनिट और प्रोसेसिंग यूनिट तैयार कर मछलियों समेत सभी तरह के सीफूड खराब होने से बचाए जा रहे हैं. मछली बेचने के लिए सरकार ने पांच आनलाइन प्लेटफार्म बनाए हैं. अब तक 300 करोड़ रुपये से इंफ्रास्ट्रक्चर तैयार किया जा चुका है.  

ऐसे मजबूत हो रहा है सीफूड मार्केट   

केन्द्र सरकार द्वारा चलाई जा रही योजना पीएफएमएसवाई योजना का मकसद मछली उत्पादन, उत्पादकता, गुणवत्ता और स्वच्छता समेत हाईटेक सिस्टम को बढ़ाने, आपूर्ति और वैल्यू चैन को मजबूत बनाना है. इस योजना के तहत री-सर्कुलेटरी एक्वाकल्चर सिस्टम (आरएएस) और बायोफ्लोक को अपनाने में मदद दी जाती है. केन्द्र सरकार के फिशरीज डिपार्टमेंट ने बीते चार साल (2020-21 से 2023-24) और मौजूदा (2024-25) के दौरान विभिन्न राज्य सरकारों और केंद्र शासित प्रदेशों में 298.78 करोड़ रुपए के केंद्रीय अशं के साथ 902.97 करोड़ रुपए की कुल लागत से 12000 री-सर्कुलेटरी एक्वाकल्चर सिस्टम की स्थापना को मंजूरी दी है.180.04 करोड़ रुपए के केंद्रीय अशं के साथ 523.30 करोड़ रुपए की कुल लागत से 4205 बायोफ्लोक यूनिट की स्थापना की है. 

महिलाओं से जुड़ी योजनाएं बढ़ गईं 

बीते चार साल (2020-21 से 2023-24) और मौजूदा (2024-25) के दौरान पीएमएमएसवाई के तहत महिलाओं से जुड़ी 3973.14 करोड़ रुपए की मछली विकास परियोजनाओं को मंजूरी दी गई है. इसके साथ ही इस योजना के तहत इन्फ्रस्ट्रक्चर और पोस्ट हॉर्वेस्ट प्रबंधन के लिए 58 फिशिंग हॉर्बेर और  फिश लैंडिंग सेन्टर, 634 आइस प्लांट और कोल्ड स्टोरेज, दो स्मार्ट होलसेल मार्केट, 21 मार्डन होलसेल फिश मार्केट, 202 रीटेल फिश मार्केट, 6694 फिश कियोस्क, मत्स्य परिवहन सुविधाओं के लिए 27189 यूनिट, 128 वैल्यू एडेड प्लांट, फिशरीज सेक्टर में प्रोडक्ट की ई-ट्रेडिंग और ई-मार्केटिंग के लिए पांच ई-प्लेटफॉर्म भी बनाए गए हैं.

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