भारत में बढ़ा दूध-मीट और अंडे का प्रोडक्शन, ऊन का उत्पादन घटा

दूध-मीट और अंडे के शौकीन और इस कारोबार से जुड़े लोगों के लिए बड़ी खुशखबरी है. केंद्रीय मत्स्य, पशुपालन एवं डेयरी मंत्रालय ने एक रिपोर्ट जारी करते हुए बताया है कि देश में दूध-मीट और अंडे का उत्पादन बढ़ गया है. साल 2021-22 में दूध उत्पादन 221 मिलियन टन पर पहुंच गया है. वहीं अंडे का उत्पादन 129.60 बिलियन पर आ गया है, जबकि मीट प्रोडक्शन 9.29 मिलियन टन पर आ गया है. साल 2020-21 के मुकाबले मीट प्रोडक्शन में 5.62 फीसद की बढ़ोतरी हुई है. वहीं देश में भेड़ की ऊन का उत्पादन घटने पर केन्द्रीय मंत्री परषोत्तम रूपाला ने नाराजगी जताई है. वहीं दूध-अंडे का उत्पादन बढ़ने पर किसानों को बधाई दी है.  

मंत्रालय की यह रिपोर्ट जहां एक ओर दूध-मीट और अंडे का प्रोडक्शन बढ़ने की खुशखबरी देने वाली है तो दूसरी ओर ऊन का उत्पादन घटने की चिंताजनक खबर भी दे रही है. मंत्रालय की ओर से जारी आंकड़ों पर जाएं तो देश में साल 2020-21 में 36.9 मिलियन टन ऊन का उत्पादन हुआ था. जबकि इस साल 2021-22 में यह घटकर 33.1 मिलियन टन पर आ गया है. ऊन उत्पादन में करीब चार मिलियन टन की कमी आई है. आंध्रा प्रदेश और तेलंगाना ऊन उत्पादन के मामले में जीरो रहे हैं.   

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8 साल में 146 से 221 मिलियन टन हुआ दूध उत्पादन

केन्द्रीय मंत्री परषोत्तम रूपाला ने बुधवार को केंद्रीय मत्स्य, पशुपालन एवं डेयरी मंत्रालय से संबंधित साल 2021-22 के आंकड़े जारी करते हुए बताया कि देश में दूध का उत्पादन 221.06 मिलियन टन पर पहुंच गया है. आंकड़ों पर जाएं तो बीते आठ साल में देश में दूध का उत्पादन 2014-15 में 146 मिलियन टन से 221 मिलयन टन के आंकड़े पर पहुंच गया है. आठ साल के वक्त में 74 मिलियन टन से ज्यादा दूध का उत्पादन देश में बढ़ा है. 2021-22 में दूध का उत्पादन 5.29 फीसद तक बढ़ा है. गौरतलब रहे 2020-21 में दूध का उत्पादन 210 मिलियन टन हुआ था.

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एक साल में 5 अंडे बढ़ गए भारतीयों की थाली में 

मंत्रालय की ओर से जारी रिपोर्ट के मुताबिक अंडों का उत्पादन बढ़ गया है. साल 2020-21 में देश में एक लाख 122.05 बिलियन अंडों का उत्पादन हुआ था. इस आंकड़े के हिसाब से हर एक भारतीय की थाली में एक साल में 90 अंडे आते थे. जबकि साल 2021-22 में अंडों का उत्पादन 129.60 बिलियन के आंकड़े पर आ गया है. अब हर एक भारतीय की थाली में एक साल में 95 अंडे हो गए हैं. एक साल में 6.19 फीसद की दर से अंडे के उत्पादन में बढ़ोतरी हुई है. 

एक साल में 5 लाख टन बढ़ा मीट प्रोडक्शन

मंत्रालय की ओर से जारी किए गए आंकड़ों पर जाएं तो साल 2020-21 के मुकाबले 2021-22 में 5.62 फीसद की दर से मीट प्रोडक्शन में बढ़ोतरी हुई है. 2020-21 में 87.97 लाख टन मीट उत्पादन हुआ था. जबकि 2021-22 में यह बढ़कर 92.92 लाख टन हुआ है. इस हिसाब से करीब पांच लाख टन मीट प्रोडक्शन बढ़ा है. साल 2014-15 में मीट प्रोडक्शन का आंकड़ा 66.91 लाख टन पर था. 

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