Animal Husbandry Report: डेयरी-पशुपालन मंत्रालय ने जारी की 2025 में मिलीं कामायाबी की रिपोर्ट

Animal Husbandry Report केन्द्रीय मत्स्य, पशुपालन और डेयरी मंत्रालय ने साल 2025 से जुड़ी एक रिपोर्ट जारी की है. रिपोर्ट पोल्ट्री, डेयरी और पशुपालन से जुड़ी हुई है. मंत्रालय पोल्ट्री, डेयरी, पशुपालन और मछली पालन को बढ़ावा देने का काम करता है. बीते साल किस सेक्टर में कितना उत्पादन हुआ. किसका उत्पादन बढ़ा और किसका घटा ये आंकड़े दिए गए हैं. साथ ही रिपोर्ट में योजनाओं से जुड़ी जानकारियां भी दी गई हैं. जिसमे पशुओं की बीमारी और वैक्सीन से जुड़े आंकड़े हैं. दूध, अंडे, चिकन उत्पादन में भारत विश्व में कौनसे नंबर पर है ये भी रिपोर्ट में बताया गया है. गौरतलब रहे पशुधन क्षेत्र भारतीय अर्थव्यवस्था में कृषि का एक महत्वपूर्ण उपक्षेत्र है. पशुधन सेक्टर साल 2014-15 से साल 2023-24 तक 12.77 फीसद की (CAGR) दर से बढ़ रहा है. 

कृषि और उससे जुड़े क्षेत्रों के जीवीए में पशुधन का योगदान साल 2014-15 में 24.38 फीसद से बढ़कर 2023-24 में 30.87 फीसद  हो गया. साल खत्म होने पर मंत्रालय हर बार ये रिपोर्ट जारी करता है. ये पूरे साल की रिपोर्ट होती है. इस रिपोर्ट की मदद से मंत्रालय ये भी बताता है कि डेयरी-पोल्ट्री के लिए चल रहीं योजनाओं की प्रगति रिपोर्ट क्या है. किस योजना के तहत किसको, कितना फायदा मिला है. या फिर किस योजना पर कितना पैसा खर्च किया गया है.  

ये हैं दूध उत्पादन के आंकड़े

भारत दूध उत्पादन में प्रथम स्थान पर है. वैश्विक दूध उत्पादन में देश का योगदान 25 फीसद है. बीते 11 साल में दूध उत्पादन 5.41 की सालाना दर से बढ़ रहा है. दूध उत्पादन साल 2014-15 में 14.6 करोड़ टन से बढ़कर 2024-25 में 25 करोड़ टन हो गया है. विश्व दूध उत्पादन में साल 2023 की तुलना में 2024 में अनुमानित 1.12 फीसद की बढ़ोतरी हुई है. 2024-25 में भारत में प्रति व्यक्ति दूध की उपलब्धता 485 ग्राम प्रतिदिन है. जबकि विश्व में 2024 का औसत 328 ग्राम प्रतिदिन है. 

क्या कहते हैं अंडे और चिकन के आंकड़े

खाद्य एवं कृषि संगठन (FAO) की रिपोर्ट के मुताबिक अंडा उत्पादन में भारत विश्व में दूसरे स्थान पर है. वहीं चिकन उत्पादन में भारत का स्थान चौथा है. देश में अंडा साल 2014-15 में 7850 करोड़ अंडों का उत्पादन हुआ था. वहीं 2024-25 में बढ़कर ये 15 हजार करोड़ हो गया है. बीते 11 साल से 6.63 फीसद की दर से  बढ़ रहा है. अगर प्रति व्यक्ति अंडा उपलब्धता की बात करें तो साल 2014-15 में 62 अंडे थे, जबकि 2024-25 में बढ़कर ये 106 अंडे प्रति वर्ष हो गए हैं. जबकि देश में सभी तरह के मीट उत्पादन की बात करें तो 2014-15 में 60.70 लाख टन से बढ़कर 2024-25 में एक करोड़, पांच लाख टन टन हो गया है. मीट उत्पादन में बढ़ोतरी की बात करें तो यह 4.61 फीसद की दर से बढ़ रहा है.

साल 2025 में हुए ये बड़े काम 

• भारत में पशु नस्ल विकास संबंधी कार्यशाला जुलाई, 2025 को लखनऊ में आयोजित की गई थी. देशभर में नस्ल संरक्षण को मजबूत करने और संगठित प्रजनक नेटवर्क को बढ़ावा देने के मकसद से उसी दिन प्रजनक एसोसिएशनों की स्थापना के लिए रूपरेखा भी लॉन्च  की गई थी. 
• जुलाई, 2025 को पीएम नरेन्द्र मोदी ने 33.80 करोड़ रुपए के निवेश से मोतिहारी में स्थापित देशी नस्लों के लिए क्षेत्रीय उत्कृष्टता केंद्र (CoE) का उद्घाटन किया.
• बिहार के पूर्णिया स्थित सीमन केंद्र में स्थित देशी रूप से विकसित सेक्स-सॉर्टेड सीमन उत्पादन सुविधा का उद्घाटन सितम्बर 2025 को किया गया. यहां पूर्वी और उत्तर पूर्वी क्षेत्र के किसानों के लिए उचित दरों पर सेक्स-सॉर्टेड सीमन उपलब्ध रहेगा. 
• असम के गुवाहाटी में राष्ट्रीय गोकुल मिशन के तहत 28.93 करोड़ रुपये के निवेश से स्थापित नॉर्थ-ईस्ट की पहली आईवीएफ प्रयोगशाला का उद्घाटन अक्टूबर 2025 को पीएम नरेन्द्र मोदी ने किया था. यह अत्याधुनिक सुविधा उत्तर पूर्वी राज्यों में दुग्ध उत्पादन और नस्ल सुधार को महत्वपूर्ण गति प्रदान करेगी.

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