Animal Product Export: पशुपालन से डेयरी या मीट किसका हुआ सबसे ज्यादा एक्सपोर्ट, ये रहे आंकड़े

Animal Product Export विश्व में सबसे ज्यादा गाय-भैंस, भेड़-बकरी अगर कहीं है तो वो भारत में है. पशुपालन के मामले में भारत नबंर वन पर है. पोल्ट्री में भी भारत कई बड़े देशों से आगे है. दूध उत्पादन में भारत नंबर वन है तो अंडा उत्पादन में दूसरे नंबर पर है. वहीं मीट उत्पादन की बात करें तो हमारा देश चौथे नंबर पर है. लेकिन हाल ही में केन्द्रीय पशुपालन और डेयरी मंत्रालय ने एक सालाना रिपोर्ट जारी की है. रिपोर्ट में पशुपालन यानि की एनिमल प्रोडक्ट से जुड़े एक्सपोर्ट के आंकड़े दिए गए हैं. 

रिपोर्ट में बताया गया है कि किस एनिमल प्रोडक्ट का भारत से सबसे ज्यादा एक्सपोर्ट हुआ है. चौंकाने वाली बात ये है कि दूध में नंबर वन होने के बाद भी डेयरी प्रोडक्ट एक्सपोर्ट करने के मामले में हम पीछे हैं. एनिमल प्रोडक्ट में सबसे ज्यादा एक्सपोर्ट मीट का हुआ है. मीट एक्सपोर्ट का ये आंकड़ा 60 फीसद से भी ज्यादा है. ऊन और जिंदा पशु एक्सपोर्ट की बात करें तो ये आंकड़ा एक फीसद से भी कम है. 

जानें क्या कहते हैं एक्सपोर्ट के आंकड़े 

साल 2024-25 की रिपोर्ट के मुताबिक एनिमल प्रोडक्ट में सबसे ज्यादा मीट एक्सपोर्ट हुआ है. आंकड़ों पर जाएं तो 61.50 फीसद मीट का एक्सपोर्ट हुआ है. अगर अंडे और अंडे से बने दूसरे प्रोडक्ट की बात करें तो दो फीसद से ज्यादा का एक्सपोर्ट हुआ है. अगर खासतौर पर मीट के लिए लाइव पशु एक्सपोर्ट का आंकड़ा देखें तो वो 0.26 फीसद है. साथ ही ऊन एक्सपोर्ट 0.13 फीसद हुआ है. अब अगर डेयरी प्रोडक्ट एक्सपोर्ट की बात करें तो ये आंकड़ा 6.5 फीसद है. 

साल 2025 में मीट उत्पादन-

साल 2023-24 में मीट उत्पादन एक करोड़ ढाई लाख टन. 
साल 2024-25 में मीट उत्पादन एक करोड़ पांच लाख टन.
पोल्ट्री चिकन का उत्पादन 49 फीसद हुआ है. 
बफैलो मीट का उत्पादन 19 फीसद हुआ है. 
बकरे के मीट का उत्पादन 15 फीसद हुआ है. 
भेड़ के मीट का उत्पादन 11 फीसद हुआ है. 
जबकि कैटल मीट का उत्पादन दो फीसद हुआ है.
2024-25 में 57.55 फीसद मीट उत्पादन सिर्फ 5 राज्यों में हुआ.
पश्चि म बंगाल 12.46 फीसद, यूपी 12.20 फीसद, महाराष्ट्र 11.57 फीसद, आंध्र प्रदेश 10.84 फीसद और तेलंगाना में 10.49 फीसद उत्पादन हुआ है. 

साल 2025 में अंडा उत्पादन-

साल 2023-24 में 14 हजार, 300 करोड़ अंडों का उत्पादन हुआ था. 
साल 2024-25 में 14 हजार, 900 करोड़ अंडों का उत्पादन हुआ है.
सफेद अंडों का कुल उत्पादन 86.35 फीसद हुआ है. 
देसी अंडों का कुल उत्पादन 12.59 फीसद हुआ है. 
बत्तख के अंडों का उत्पादन 1.7 फीसद हुआ है. 
2024-25 में 64.37 फीसद अंडा उत्पादन सिर्फ 5 राज्यों में हुआ.
आंध्र प्रदेश में 18.37 फीसद, तमिलनाडू 15.63 फीसद, तेलंगाना 12.98 फीसद, पश्चि म बंगाल 10.72 फीसद और कर्नाटक 6.67 फीसद अंडों का उत्पादन हुआ है. 

साल 2025 में दूध उत्पादन-

साल 2023-24 में 24 करोड़ टन दूध का उत्पादन हुआ था. 
साल 2024-25 में 24.8 करोड़ टन दूध का उत्पादन हुआ है.
प्रति व्यक्ति  के हिस्से में अब 485 ग्राम दूध आ रहा है. 
साल 2024 में प्रति व्यक्तिप के हिस्से में 471 ग्राम दूध आ रहा था. 
गाय का कुल दूध उत्पादन सबसे ज्यादा 53.53 फीसद हुआ है. 
भैंस का कुल दूध उत्पादन देश में दूसरे नंबर पर 43.15 फीसद हुआ है. 
बकरी का कुल दूध उत्पादन 3.32 फीसद हुआ है. 
देश के टॉप 5 राज्य में 54.09 फीसद दूध का उत्पादन हुआ है.

यूपी में 15.66 फीसद, राजस्थान 14.82 फीसद, मध्य प्रदेश 9.12 फीसद, गुजरात 7.78 और महाराष्ट्र 6.71 फीसद दूध का उत्पादन हुआ है. 

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