Vegan Diet: वीगन फूड खाने वाली लड़की की हुई मौत, जानें क्या हैं इस डाइट के साइडइफेक्ट्स

आज कल वीगन डाइट का चलन काफी ज़ोरों पर है. फिट रहने और वजन कम करने के लिए ये डाइट फिटनेस इंडस्ट्री में काफी फॉलो की जाती है. वहीं, वीगन डाइट एक ऐसी डाइट है जिसमें पशु या उनके जरिए तैयार किए गए किसी उत्पाद जैसे- डेयरी प्रोडक्ट, दूध, शहद, पनीर, मक्खन, अंडे और मांस आदि का सेवन नहीं किया जाता है. इस डाइट में केवल फलीदार पौधे, अनाज, बीज, फल, सब्ज़ियां, नट्स और ड्राई  फ्रूट्स शामिल होते हैं. बहुत लोग इसे वेजिटेरियन भी डाइट कहते हैं, लेकिन यह वेजिटेरियन डाइट से काफी अलग है, क्योंकि वेजिटेरियन डाइट में पनीर, मक्खन और दूध और दही जैसी चीजें खाने की मनाही नहीं होती है. अगर आप भी वीगन डाइट फॉलो करते हैं या करने की सोच रहे हैं तो सबसे पहले ये खबर जरूर पढ़ लें.  

दरअसल, सोशल मीडिया पर फेमस वीगन डाइट फूड इंफ्युएंसर झन्ना सैमसोनोवा की मौत ही गई है. 39 साल की झन्ना बीते कई सालों से वीगन डाइट पर थी. वह अपने सोशल मीडिया अकाउंट से लोगों को हमेशा रॉ फूड्स खाने की सलाह देती थी. बड़ी संख्या में लोग उनको फॉलो भी करते थे. वह अपनी डाइट में सूरजमुखी के अंकुरित बीज, फल और कच्ची सब्जियों का ही सेवन करती थीं. झन्ना सैमसोनोवा रूस की रहने वाली थी.

वीगन रॉ फूड इंफ्लुएंसर सैमसोनोवा की हुई मौत

कई समाचार रिपोर्टों के अनुसार, लंबे समय तक भूख और थकावट से जूझने के कारण सैमसोनोवा ज़न्ना की 21 जुलाई को मृत्यु हो गई. कथित तौर पर मरने से पहले वह विशेष विदेशी फलों के आहार पर थी.

हो गई थी कमजोरी

रिपोर्ट के अनुसार, उनके एक दोस्त ने बताया कि वो कुछ महीने पहले उनसे श्रीलंका में मिले थे. वो पहले से ही काफी थकी हुई लग रही थीं, उनके पैरों में सूजन थी और लसिका निकल रहा था. तब उन्होंने झन्ना को इलाज के लिए घर भेज दिया. लेकिन वो वहां से भाग निकली. जब मैनें उनको फुकेट में देखा तो मैं डर गया.

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उनके दोस्त ने कहा, “मैं उससे एक मंजिल ऊपर रहता था और हर दिन मुझे सुबह उसका निर्जीव शरीर मिलने का डर रहता था. मैंने उसे इलाज कराने के लिए मनाया, लेकिन वो इसमें असफल रही." वहीं, सैमसोनोवा की मां ने अपनी बेटी की मृत्यु का कारण "हैजा जैसा संक्रमण" बताया है. 

वीगन डाइट को लेकर सैमसोनोवा के विचार 

सैमसोनोवा ने अपनी वीगन डाइट के बारे में बताते हुए कहा था कि, "मैं हर दिन अपने शरीर और दिमाग को बदलते हुए देखती हूं. मैं अपने नए रूप से प्यार करती हूं, और उन आदतों को कभी नहीं दोहराउंगी जिनकी मैं पहले आदी थी." फ़ूड इंफ्लुएंसर ने कहा था कि उनका वीगन फूड को अपनाना अपने उन दोस्तों को देखने के बाद हुआ था जो अपनी उम्र से बहुत ज्यादा बड़े दिखते थे, जिसका कारण उन्होंने "जंक फ़ूड" को दिया था.

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वीगन डाइट के नुकसान

वीगन डाइट के कई नुकसान भी हैं. वीगन डाइट में पशु या उनके जरिए तैयार किये गए सभी उत्पाद को खाने की पूरी तरह से मनाही होती है. वहीं, इनको डाइट से हटा देने से शरीर में कई तरह के पोषक तत्वों की कमी होने की संभावना होती है. वीगन डाइट की वजह से शरीर को कैल्शियम और ओमेगा-3 जैसे विटामिन और मिनरल्स भी नहीं मिल पाते हैं, जो कि ज्यादातर मांस और डेरी प्रोडक्ट्स से प्राप्त होते हैं. शरीर में पर्याप्त पोषक तत्वों की आपूर्ति के लिए अन्य स्रोतों पर निर्भर रहना पड़ता है. जिसके चलते पाचन तंत्र खराब होने की संभावना रहती है.