Pyaz Mandi Bhav: प्‍याज की कीमतों में हल्‍का सुधार, लेकिन सालाना आधार पर बड़ी गि‍रावट, देखें ताजा रेट

देशभर में प्‍याज क‍िसान सही दाम न मिलने से चिंता में हैं. एगमार्कनेट पोर्टल पर उपलब्‍ध प्राइस ट्रेंड रिपोर्ट के मुताबिक, जनवरी में पिछले महीने के मुकाबले प्‍याज की कीमतों में हल्‍का सुधार हुआ है, लेकिन सालाना आधार पर यानी जनवरी 2025 के मुकाबले अभी काफी कम हैं. जिससे किसानों को घाटे का सामना करना पड़ रहा है. वहीं, प्रमुख प्‍याज उत्‍पादक राज्‍यों की मंडियों में भी आज ताजा भाव किसानों की ‘लागत’ के लिहाज से काफी कम रहे. जानिए आज के ताजा मंडी भाव का अपडेट और किसानों को इस महीने कितना औसत भाव मिला…

मध्‍य प्रदेश की मंडियों में प्‍याज का भाव

मंडी	वैरायटी/ग्रेड	न्यूनतम कीमत (रु/क्विंटल)	अध‍िकतम कीमत (रु/क्विंटल)	औसत कीमत (रु/क्विंटल)
भोपाल मंडी	प्याज/FAQ	1050	1100	1100
इंदौर मंडी	प्याज/FAQ	286	1766	1766
इंदौर मंडी	प्याज/नॉन-FAQ	317	1549	1533
इंदौर मंडी	अन्य/किस्म FAQ	747	1643	1532
खंडवा मंडी	लोकल/प्याज FAQ	1000	1000	1000
मंदसौर मंडी	प्याज/FAQ	300	1451	1252
मंदसौर मंडी	प्याज/नॉन-FAQ	1056	1056	1056
मनासा मंडी	प्याज/नॉन-FAQ	100	886	700
नीमच मंडी	लाल प्याज/FAQ	441	1200	1200
सारंगपुर मंडी	लोकल प्याज/ नॉन-FAQ	250	500	500
रतलाम मंडी	प्याज/FAQ	140	1000	1000
सैलाना मंडी	प्याज/FAQ	576	1750	1750
देवरी मंडी	प्याज/FAQ	1000	1000	1000
देवरी मंडी	प्याज/नॉन-FAQ	900	900	900
कलापीपल मंडी	प्याज/FAQ	300	699	699
शाजापुर मंडी	मीडियम प्याज/ FAQ	347.30	6969	1179
शाजापुर मंडी	मीडियम प्याज /नॉन-FAQ	221.23	698.76	698.76
शाजापुर मंडी	प्याज/FAQ	1222.66	1439.88	1439.88

एगमार्कनेट पर उपलब्‍ध आंकड़ों के मुताबिक, मध्‍य प्रदेश और महाराष्‍ट्र में कुछ मंडियों में प्याज का न्यूनतम भाव 100 रुपये प्रति क्विंटल तक दर्ज किया गया. वहीं, मॉडल रेट की बात करें तो ज्‍यादातर बड़ी मंडियों में प्याज का कारोबार 1000 से 1500 रुपये प्रति क्विंटल के दायरे में हुआ. हालांकि, कुछ चुनिंदा मंडियों में अधिकतम भाव ‘लागत’ को छूने में कामयाब रहे. 

महाराष्‍ट्र की मंडियों में प्‍याज का भाव

 

मंडी	वैरायटी/ग्रेड	न्यूनतम कीमत (रु/क्विंटल)	अध‍िकतम कीमत (रु/क्विंटल)	औसत कीमत (रु/क्विंटल)
राहाता मंडी	लाल/लोकल	500	2200	1550
अकोला मंडी	अन्य/लोकल	600	2000	1400
अमरावती मंडी	लाल/लोकल	600	2600	1600
चंद्रपुर मंडी	अन्य/लोकल	2000	2500	2300
धाराशिव मंडी	लाल/लोकल	900	1500	1200
भुसावल मंडी	लाल/लोकल	1000	1800	1500
कोल्हापुर मंडी	अन्य/लोकल	500	2200	1100
वाशी नई मुंबई मंडी	अन्य/लोकल	800	2200	1500
हिंगना मंडी	लाल/लोकल	1000	1800	1366
कामठी मंडी	लोकल	2020	2520	2270
देवला मंडी	लाल/लोकल	350	1600	1450
लासलगांव मंडी	लाल/लोकल	600	1600	1450
नासिक मंडी	पोल/लोकल	550	1700	1250
पिंपलगांव मंडी	पोल/लोकल	400	1800	1375
साताना मंडी	लाल/लोकल	355	1575	1270
येवला मंडी	लाल/लोकल	300	1596	1300
जुन्नर मंडी	अन्य/लोकल	1000	2210	1550
खेड़ मंडी	अन्य/लोकल	1000	1800	1400
पुणे मंडी	लोकल	500	1800	1150
पुणे मोशी मंडी	लोकल	500	1600	1050
इस्लामपुर मंडी	लोकल	1500	2000	1750
वाई मंडी	लोकल	1000	2000	1500
मंगलवेधा मंडी	लोकल	100	2000	1500

बता दें कि किसान लगातार प्‍याज उत्‍पादन लाग‍त बढ़ने की बात कह रहे हैं. किसानों के मुताबिक, अब एक क्विंटल प्‍याज उगाने में औसतन 2200 से 2500 रुपये की लागत आती है. लेकिन मंडियों में इतना दाम मिलना ही अब दुर्लभ हो गया है. 

लगभग राज्‍यों में सालाना आधार पर गिरे प्‍याज के भाव

आंध्र प्रदेश – ₹1,465.86 (23.5%)
बिहार – ₹2,294.71 (26.2%)
चंडीगढ़ – ₹1,738.12 (18.4%)
छत्तीसगढ़ – ₹1,971.30 (21.3%)
गोवा – ₹1,444.31 (41.6%)
गुजरात – ₹1,267.84 (↓ 27.7%)
हरियाणा – ₹1,684.04 (22.6%)
हिमाचल प्रदेश – ₹2,396.22 (19.0%)
जम्मू-कश्मीर – ₹2,621.11 (7.5%)
कर्नाटक – ₹1,350.34 (44.8%)
केरल – ₹3,685.57 (28.1%)
मध्य प्रदेश – ₹1,324.35 (25.6%)
महाराष्ट्र – ₹1,339.16 (35.5%)
मणिपुर – ₹4,146.53 (14.3%)
दिल्ली (NCT) – ₹1,578.37 (22.1%)
ओडिशा –  ₹2,542.64 (23.2%)
पंजाब – ₹1,820.54 (10.7%)
राजस्थान – ₹1,356.27 (20.7%)
तमिलनाडु – ₹3,341.82 (30.1%)
तेलंगाना – ₹1,406.46 (43.0%)
त्रिपुरा – ₹2,855.94 (22.0%)
उत्तर प्रदेश – ₹1,475.48 (35.7%)
उत्तराखंड – ₹1,462.85 (31.2%)
पश्चिम बंगाल – ₹2,164.75 (23.8%)

FAQ ग्रेड प्याज क्या होता है ?

FAQ का मतलब होता है Fair Average Quality (औसत लेकिन स्वीकार्य गुणवत्ता). मंडियों में जब प्याज तय सरकारी मानकों पर खरा उतरता है तो उसे FAQ ग्रेड में रखा जाता है. 

• आकार और रंग लगभग समान होता है
• सड़न, नमी या खराबा तय सीमा से कम
• भंडारण और ट्रांसपोर्ट के लिए बेहतर

Non-FAQ ग्रेड प्याज क्या होता है

Non-FAQ वह प्याज होता है जो Fair Average Quality के मानकों को पूरा नहीं करता. यह जरूरी नहीं कि प्याज खराब हो, लेकिन इसकी क्वालिटी औसत से नीचे मानी जाती है.

• आकार छोटा-बड़ा या असमान
• कुछ मात्रा में सड़ा, कटा या नरम प्याज शामिल
• स्टोरेज लाइफ कम