भारतीय रसोई में पाया जाने वाला धनिया काफी लोकप्रिय मसाला है. सब्जियों में धनिया का खूब इस्तेमाल किया जाता है. औषधीय गुणों से भरपूर धनिया खाने का स्वाद भी बढ़ाता है और कई बीमारियों से बचाता भी है. इसके इस्तेमाल और फायदे को देखते हुए लगभग सभी लोग बाजार से धनिया खरीदकर इस्तेमाल करते हैं. हालांकि, आप चाहें तो धनिया को घर में भी आसानी से उगा सकते हैं. वहीं, वर्तमान समय में धनिया की कुछ ऐसी किस्में हैं जिसे लगाने पर उपज अच्छी मिलती है. ऐसे में अगर आप भी धनिये की कुछ ऐसी ही किस्म की तलाश कर रहे हैं तो आप GDLC-1 की खेती कर सकते हैं. आइए बताते हैं कहां सस्ते में मिलेगा इसका बीज और क्या है इसकी खासियत.
राष्ट्रीय बीज निगम (National Seeds Corporation) किसानों की सुविधा के लिए ऑनलाइन धनिया की उन्नत किस्म GDLC-1 का बीज बेच रहा है. इस बीज को आप ओएनजीसी के ऑनलाइन स्टोर से खरीद सकते हैं. यहां किसानों को कई अन्य प्रकार की फसलों के बीज आसानी से मिल जाएंगे. किसान इसे ऑनलाइन ऑर्डर करके अपने घर पर डिलीवरी करवा सकते हैं.
देश और विदेशी बाजारों में भारत के धनिये की काफी मांग रहती है. इसलिए आप अच्छी क्वालिटी और उन्नत किस्म के बीजों का प्रयोग कर सकते हैं. वहीं, GDLC-1 किस्म की खासियत ये है कि इस किस्म की पत्तियां बड़ी हल्के हरे रंग की और सुगंध वाली होती हैं. ये किस्म खेती में बेहतर पैदावार देती है. वहीं, यह 20 से 30 दिनों में तैयार हो जाती है.
अगर आप भी धनिया की GDLC-1 किस्म को गमले में लगाना चाहते हैं तो इस किस्म के बीज 250 ग्राम के पैकेट में उपलब्ध हैं. इसका 250 ग्राम का पैकेट फिलहाल 5 फीसदी छूट के साथ 110 रुपये में राष्ट्रीय बीज निगम की वेबसाइट पर मिल जाएगा. इसे खरीद कर आप आसानी से धनिया को गमले में उगा सकते हैं.
किचन गार्डन में धनिया उगाने के लिए सबसे पहले आप एक बड़े साइज का गमला लेकर उसमें एक हिस्सा मिट्टी डालें. फिर उसमें बालू और एक हिस्सा वर्मी कंपोस्ट डालकर हरे धनिया के बीज को मसल कर दो टुकड़े कर लें. उसके बाद गमले में भरी हुई मिट्टी के ऊपर धनिया के बीज बिखेर कर ऊपर से हल्की सी मिट्टी की परत डालकर सिंचाई कर दें. आपका धनिया 15 से 20 दिन में उग आएगा और यह 25 से 30 दिन में कटिंग के लिए तैयार हो जाएगा.
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