एवरेस्ट जीरा पाउडर पर FSSAI की बड़ी कार्रवाई, बाजार से पूरा बैच वापस लेने का आदेश

खाने-पीने की चीजों की सुरक्षा को लेकर भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने बड़ा कदम उठाया है. FSSAI ने एवरेस्ट फूड प्रोडक्ट्स को बाजार से अपना ‘प्री-पैक्ड जीरा पाउडर’ वापस लेने का आदेश दिया है. जांच में इस जीरा पाउडर का एक सैंपल खाने के लिए असुरक्षित पाया गया. इसके अलावा FSSAI ने खराब साफ-सफाई मिलने पर Creative Bakers and Confectioners Pvt Ltd का लाइसेंस भी तुरंत निलंबित कर दिया है.

जीरा पाउडर में तय सीमा से ज्यादा कीटनाशक मिला

FSSAI के मुताबिक, गोवा में Riverside Resorts & Holiday Homes Pvt Ltd के परिसर से प्री-पैक्ड जीरा पाउडर का एक सैंपल लिया गया था. इस सैंपल की जांच में Azoxystrobin और Thiamethoxam नाम के कीटनाशकों के अवशेष तय सीमा से ज्यादा पाए गए. जांच रिपोर्ट के बाद खाद्य विश्लेषक ने इस सैंपल को खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम, 2006 के तहत ‘असुरक्षित’ घोषित किया. इसके बाद एवरेस्ट फूड प्रोडक्ट्स को संबंधित जीरा पाउडर को बाजार से तुरंत वापस लेने का निर्देश दिया गया.

दोबारा जांच में भी सैंपल असुरक्षित मिला

FSSAI ने बताया कि कंपनी को जांच रिपोर्ट के खिलाफ अपील करने का मौका दिया गया था. इसके बाद सैंपल को दोबारा जांच के लिए Referral Food Laboratory भेजा गया. दोबारा हुई जांच में भी Azoxystrobin और Thiamethoxam की मात्रा तय सीमा से ज्यादा पाई गई. लैब ने भी जीरा पाउडर के सैंपल को ‘असुरक्षित’ माना. इसके बाद पूरे संबंधित बैच को बाजार से वापस लेने का आदेश दिया गया.

कंपनी को रिकॉर्ड रखने और रिपोर्ट देने के निर्देश

FSSAI ने एवरेस्ट फूड प्रोडक्ट्स को वापस लिए गए जीरा पाउडर का पूरा रिकॉर्ड रखने का निर्देश दिया है. कंपनी को यह भी बताया गया है कि वह इस तरह की समस्या दोबारा न हो, इसके लिए जरूरी सुधार करे. कंपनी को सुधार की प्रक्रिया पूरी होने के बाद इसकी रिपोर्ट भी खाद्य नियामक को जमा करनी होगी. इसका उद्देश्य यह सुनिश्चित करना है कि संबंधित उत्पाद बाजार में दोबारा किसी तरह की सुरक्षा समस्या पैदा न करे.

खराब साफ-सफाई पर बेकरी का लाइसेंस निलंबित

FSSAI ने एक अन्य कार्रवाई में Creative Bakers and Confectioners Pvt Ltd का लाइसेंस भी तत्काल प्रभाव से निलंबित कर दिया है. नियामक के मुताबिक, कंपनी के परिसर में गंभीर स्वच्छता संबंधी कमियां पाई गई थीं. FSSAI ने कहा कि वह देशभर में लोगों के स्वास्थ्य और खाने की सुरक्षा को ध्यान में रखते हुए खाद्य कारोबार से जुड़े संस्थानों पर सख्त कार्रवाई कर रहा है.

खाद्य कंपनियों पर FSSAI की सख्ती बढ़ी

पिछले कुछ महीनों में FSSAI ने खाद्य कारोबार करने वाली कंपनियों और ई-कॉमर्स कंपनियों के खिलाफ निगरानी और कार्रवाई तेज की है. नियामक सोशल मीडिया के जरिए भी लोगों को ऐसी कार्रवाई और खाद्य सुरक्षा से जुड़े मामलों की जानकारी दे रहा है. FSSAI का कहना है कि खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता और सुरक्षा से किसी तरह का समझौता नहीं किया जा सकता. ऐसे में जांच में असुरक्षित पाए जाने वाले उत्पादों को बाजार से हटाने और नियमों का पालन नहीं करने वाली कंपनियों के खिलाफ कार्रवाई की जा रही है. (PTI)

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