लोग स्वस्थ रहने के लिए कई तरह के फल खाते हैं, जिसमें ज्यादातर लोग केला और अनार, अमरूद को ही शरीर के लिए सबसे लाभदायक फल मानते हैं. लेकिन एक फल ऐसा भी है जिसे खाने से आप डॉक्टर से दूर रह सकते हैं. इस फल का नाम है सेब. सेब सिर्फ एक नॉर्मल सा दिखने वाला फल नहीं है. एक शोध से पता चलता है कि रोजाना एक सेब खाने से आपके शरीर और दिमाग पर बहुत अच्छा असर होता है. ऐसे में ये जानना जरूरी हो जाता है कि आखिर ऐसा क्यों कहा जाता है कि हर दिन एक सेब खाने से डॉक्टर से दूर रहा जा सकता है.
'हर दिन एक सेब डॉक्टर को दूर रखता है' ऐसा क्यों कहा जाता है. हम आपको बताते हैं. क्या आप जानते हैं कि सेब फाइटोकेमिकल्स का बेहतरीन स्त्रोत है, जिसमें क्वेरसेटिन, कैटेचिन, फ्लोटिडजिन और क्लोरोजेनिक एसिड होते हैं. सेब का सेवन करने के कई कमाल के फायदे हैं. यह सेहत के लिए अच्छा है, इसलिए लोग इसे खूब चाव से खाते हैं.
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सेब में फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट समेत कई प्रमुख पोषक तत्व होते हैं. इसके अलावा सेब में फाइबर, विटामिन सी और विभिन्न एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में होते हैं. कम कैलोरी और ज्यादा पोषक तत्व होने की वजह से यह शरीर को ताकत देने और वजन घटाने में भी मददगार होता है. अध्ययनों से पता चलता है कि सेब खाने से आपके स्वास्थ्य को कई लाभ हो सकते हैं. इसमें कैलोरी 94.6, पानी 156 ग्राम, प्रोटीन 0.43 ग्राम, कार्ब्स 25.1 ग्राम, चीनी 18.9 ग्राम, फाइबर 4.37 ग्राम, वसा 0.3 ग्राम होता है.
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