फरवरी का पहला सप्ताह बीतने के बाद से अधिकांश रबी सीजन की फसलें कटाई के लिए तैयार हो जाती हैं. रबी सीजन की खास फसलों में शामिल आलू की खुदाई भी इसी समय शुरू होती है. आप भी किसान हैं और आलू की खेती करते हैं तो ये खबर आपके काम की है. आलू की अच्छी देखभाल के बाद आलू की खुदाई किसानों के लिए बड़ी मेहनत का काम होता है. इस काम में कई तरह की सावधानियां रखने के साथ अधिक समय और मेहनत भी लगती है. आज आपको एक खास मशीन के बारे में बताने जा रहे हैं जो आलू उगाने वाले किसानों के लिए बहुत लाभकारी हो सकती है. इस मशीन का नाम पोटैटो डिगर मशीन है, आइए इसके बारे में अधिक जानें.
लगभग हर क्षेत्र में तकनीक का प्रयोग बढ़ा है. खेती के क्षेत्र में भी कई नए-नए यंत्रों का इस्तेमाल किया जाने लगा है. आलू की खुदाई के लिए पोटैटो डिगर मशीन का उपयोग किया जाने लगा है लेकिन देश के ज्यादातर किसानों को अभी भी इस मशीन के बारे में अधिक जानकारी नहीं है. किसानों को बता दें कि पोटैटो डिगर मशीन का उपयोग आलू की बुवाई और कटाई के लिए किया जाता है. इस मशीन को ट्रैक्टर की मदद से खेतों पर चलाया जाता है. इसमें नोज ब्लेड लगी होती है जो मिट्टी से आलू को बाहर निकाल कर खुदाई को आसान बनाती है.
पोटैटो डिगर मशीन के बारे में जानने के बाद इसके फायदे और खासियत के बारे में जानना बहुत जरूरी है. आलू की बुवाई के बाद समय पर इसकी खुदाई करना किसानों के लिए बड़ी मेहनत का काम होता है. पोटैटो डिगर मशीन यह काम कम समय और बिना मेहनत के कर देती है.
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इस मशीन को किसी भी तरह की मिट्टी में चला सकते हैं (रेतीली मिट्टी में भी). इस मशीन में लगी नोज ब्लेड्स टाइट मिट्टी से भी आसानी से आलू को बाहर निकाल देती है. इन सबके अलावा इन ब्लेड्स की खासियत ये है कि आलू डैमेज नहीं होता है. पोटैटो डिगर मशीन की मदद से कम समय में बड़े क्षेत्रफल के खेतों में भी आलू की खुदाई कर सकते हैं.
पोटैटो डिगर मशीन की खासियत जानने के बाद इसको चलाने से पहली रखी जाने वाली सावधानी के बारे में भी जानना जरूरी है. इस मशीन से खुदाई करने जा रहे हैं तो लगभग 15 दिन पहले खेत की सिंचाई रोक दें. हमने ऊपर बताया कि ये मशीन ट्रैक्टर से जोड़ कर चलाई जाती है, गीली खेत में ट्रैक्टर फंस सकता है. इसलिए खेत सूखा रखें. खेत सूखा होने से आलू के छिलके भी सख्त होंगे जिससे डैमेज होने से बचे रहेंगे.