Cherry Tomato Farming: चेरी टमाटर से किसान कमा सकते हैं अच्छा मुनाफा, कम खर्च में होगा बड़ा मुनाफा

हरियाणा में करनाल के घरौंडा स्थित सब्जी उत्कृष्ट केंद्र में चेरी टमाटर उगाए जा रहे हैं. यह केंद्र उच्च गुणवत्ता, रोग मुक्त और स्वस्थ पौध उत्पादन के लिए हाई-टेक ग्रीनहाउस का उपयोग करता है जो 1792 वर्ग मीटर क्षेत्र में फैला हुआ है. बड़े शहरों व मेट्रो सिटी में चेरी टमाटर की अच्छी डिमांड है. चेरी टमाटर का उपयोग कई तरह की डिशेज में किया जाता है. 

सब्जी उत्कृष्ट केंद्र में कार्यरत वेजिटेबल एक्सपर्ट डॉ लवनेश ने बताया कि चेरी टमाटर अन्य टमाटर की तुलना में छोटे होते हैं. खास बात यह है कि चेरी टमाटर पौष्टिक तत्वों से भरपूर होते हैं. ये लाल, पीला, नारंगी, और गुलाबी रंग में होते हैं और खाने में एक नया स्वाद जोड़ देते हैं. 

यह टमाटर सलाद के लिए ज्यादा उपयोग किए जाता है. इस कारण यह सामान्य टमाटर की तुलना में ज्यादा महंगा बिकता है. शादियों के सीजन में इनकी डिमांड काफी बढ़ जाती है. बाकी महानगरों में इनकी मांग लगातार बनी रहती है. इसके कारण चेरी टमाटर की खेती करने वाले किसान बड़े शहरों में इसकी मार्केटिंग कर अच्छा मुनाफा कमाते हैं. 

पॉली हाउस में ही कब करें चेरी टमाटर की खेती 

डॉ लावनेश बताते है कि सबसे पहले आपके पास एक अच्छी जगह होनी चाहिए जहां पर आप टमाटर उगा कर अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं. उन्होंने बताया कि सितंबर से अक्टूबर के महीने इसकी पौध लगाई जाती है, क्योंकि यह एक बेलनुमा पौधा होता है तो पॉली हाउस में पौधों को रस्सी से सहारा देकर स्टॉकिंग की जाती है. इसमें पौधों की गुणवत्ता और उपज बढ़ती है. 

नौ महीने तक यानी मई-जून तक यह पौधे तुड़ाई देते रहते है. उन्होंने बताया कि एक लाइन में दो बेड रहेंगे, और पौधे से पौधे की दूरी 30 से 40 सेंटीमीटर रहेगी. पॉलीहाउस में एक एकड़ में लगभग 10 हजार के लगभग पौधे लगाए जा सकते हैं. हर एक पौधा 2.5 से 3 किलो तक टमाटर दे सकता है. इस प्रकार एक एकड़ में 250 से 300 क्विंटल तक चेरी टमाटर पैदा किया जा सकते हैं. बाजार में चेरी टमाटर का मूल्य 150 से 200 रुपए प्रति किलो है जो किसानों के लिए बहुत अधिक फायदेमंद साबित हो सकता है. 

ज्यादा फायदे के लिए सही मार्केटिंग जरूरी 

डॉ. लावनेश ने बताया कि अगर किसान भाई चेरी टमाटर की खेती से ज्यादा मुनाफा लेना चाहते है तो लोकल मार्केट की बजाय बड़े शहरों और मेट्रो सिटी में इसे बेचें. दिल्ली व एनसीआर शहरों में चेरी टमाटर की भारी डिमांड रहती है. लोग इसका उपयोग सलाद के लिए करते है. डॉ. लवनेश ने बताया कि कोई भी किसान भाई चेरी टमाटर की खेती करना चाहता है तो इस खेती की जानकारी के लिए करनाल के घरौंडा स्थित सब्जी उत्कृष्ट केंद्र में विजिट करें और इस खेती की तमाम जानकारियां हासिल करें, जिससे उनको काफी फायदा मिल सकता है.