Career In Agriculture: डेयरी सेक्टर में बनाएं कर‍ियर, NDRI से करें पढ़ाई 

दुन‍िया भर की अर्थव्यवस्थाओं का पह‍िया उद्योगों के सहारे आगे बढ़ रहा है. मसलन, दुन‍िया के अध‍िकांश देशों में औद्योग‍िकीकरण अपने पीक पर है, लेक‍िन इसके बावजूद भी दुन‍ियाभर में कृष‍ि व इससे जुड़े सेक्टरों की पूछ कम नहीं हुई है. अगर गंभीरता से देखें तो दुन‍िया के कई देशों की अर्थव्यस्थाओं का आधार खेती और इससे जुड़े सेक्टर है. ऐसे में दुन‍िया के सबसे पुराने पेशे कृष‍ि व पशुपालन का क्रेज बना हुआ है. कोरोना काल में दुन‍िया के कई देशों ने अनाज बेच कर ही अपनी अर्थव्यवस्थाओं का बचाने में सफलता पाई थी. वहीं तेजी से बढ़ती जनसंख्या के बीच पशुपालन सेक्टर भी खास बना हुआ है, ज‍िसमें डेयरी सेक्टर ने बड़े स्तर पर अपने पंख फैलाएं हैं. मसलन, माना जा रहा है क‍ि डेयरी सेक्टर को अभी दुन‍ियाभर में अपने पंख और तेजी से फैलाने हैं.

ऐसे में डेयरी सेक्टर युवाओं के ल‍िए कर‍ियर के ल‍िहाज से बेहद ही खास है, जो युवा डेयरी सेक्टर में कर‍ियर बनाना चाहते हैं, उनके ल‍िए ये खबर खास है, वह नेशनल डेयरी र‍िसर्च इंस्टीट्यूट यानी NDRI में दाख‍िला ले सकते हैं. आइए जानते हैं क‍ि NDRI से कौन से कोर्स क‍िए जा सकते हैं. 

NDRI से करें बीटेक इन डेयरी टेक्नोलॉजी       

नेशनल डेयरी र‍िसर्च इंस्टीट्यूट यानी NDRI देश का प्रमुख डेयरी संस्थान है, जो डेयरी सेक्टर में शोध कार्य करने के साथ ही इसकी पढ़ाई भी आयोज‍ित कराता है. मसलन, 12वीं के बाद युवा NDRI से बीटेक इन डेयरी टेक्नोलॉजी का काेर्स कर सकते हैं. इसके साथ ही NDRI डेयरी सेक्टर में पीजी और पीएचडी प्रोग्राम भी संचाल‍ित करता है.पीजी और पीएचडी प्रोग्राम में डेयरी से जुड़े 14-14 व‍िषय हैं. 

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पीजी और पीएचडी में ये कोर्स 

NDRI में संचाल‍ित पीजी यानी परास्नातक और पीएचडी व‍िषयों की बात करें तो इसमें डेयरी माइक्रोबॉयोलाॅजी, डेयरी कैमि‍स्ट्री, डेयरी टेक्नोलॉजी, डेयरी इंजीन‍ियर‍िंग, एन‍िमल बॉयोकेम‍िस्ट्री, एन‍िमल बॉयोटेक्नोलॉजी, एन‍िमल न्यूट्र‍िएशन, एन‍िमल जेनेट‍िक एंड ब्रीड‍िंग, लाइवस्टाॅक प्रोडक्शन एंड मैनेजमेंट, डेयरी इकनोम‍िक्स, डेयरी एक्सटेंशन एजुकेशन, एग्रोनॉमी, एन‍िमल र‍िप्रोडक्शन हैं.  

दाख‍िला के ल‍िए कब आवेदन प्रक‍िया

NDRI डेयरी सेक्टर से जुड़ा हुआ देश का शीर्ष संस्थान है, जहां पर डेयरी से जुड़े व‍िषयों की पढ़ाई होती है. यूजी स्तर पर NDRI में बीटेक इन टेक्नोलॉजी व‍िषय पढ़ाया जाता है, ज‍ि‍समें दाख‍िला अभी तक ICAR की तरफ से आयोज‍ित प्रवेश परीक्षा की मेर‍िट के आधार  पर होती थी, लेक‍िन इसी साल से ICAR ने यूजीसी की तरफ से आयोज‍ित CUET की रैकि‍ंग के आधार पर दाखि‍ला देने का फैसला ल‍िया है. वहीं पीजी और पीएचडी पाठ्यक्रमों में दाख‍िला के ल‍िए अगस्त में आवेदन प्रक्र‍िया शुरू होती है. इससे जुड़ी जानकारी NDRI की वेबसाइट से ली जा सकती है.