8 से 10 सितंबर तक देश की राजधानी दिल्ली में G 20 शिखर सम्मेलन का आयोजन होने जा रहा है. जिस आयोजन में विश्व से बड़े नेता अपने परिजनों के साथ शामिल होने के लिए भारत पहुंचेंगे. इस सम्मेलन में दुनियां भर में हो रही चीजों पर विचार विमर्श किया जाएगा. G20 उन 19 देशों से बना है जो दुनिया के सकल घरेलू उत्पाद (GDP) में लगभग 85 प्रतिशत और अंतर्राष्ट्रीय व्यापार में 75 प्रतिशत का योगदान करते हैं. इससे समझा जा सकता है कि ये आंकड़े दुनिया के लिए कितने बड़े हैं. इसके साथ ही जी20 समूह के अंदर जो भी फैसले लिए जाएंगे वो दुनिया के लिए भी अहम होंगे.
इतना ही नहीं, G20 शिखर सम्मेलन में दुनिया भर के राष्ट्राध्यक्षों के जीवनसाथियों को भारत की संस्कृति और इतिहास दिखाने के लिए ऐतिहासिक जयपुर हाउस में दोपहर का भोजन परोसा जाएगा. ताकि भारत आने वाले मेहमान भारत और उसकी संस्कृति को जान सकें.
आपको बता दें कि यह कार्यक्रम मुख्य शिखर सम्मेलन से अलग आयोजित किया जाएगा. इसका मतलब यह है कि इस कार्यक्रम का G20 से कोई संबंध नहीं होगा. जी20 नेताओं का शिखर सम्मेलन, एक महत्वपूर्ण वैश्विक कार्यक्रम, 9-10 सितंबर को प्रगति मैदान परिसर के भीतर स्थित नवनिर्मित भारत मंडपम में होगा. जहां सभी राजनीतिक नेता चर्चा में शामिल होंगे. वहीं उनके जीवनसाथी को नेशनल गैलरी ऑफ मॉडर्न आर्ट (एनजीएमए) के घर, जयपुर हाउस को जानने का मौका मिलेगा. एनजीएमए के पास पेंटिंग, मूर्तियां, तस्वीरें और बहुत कुछ सहित कलाकृतियों का भंडार है, जो इसे संस्कृति मंत्रालय के तहत एक सांस्कृतिक खजाना बनाता है. दिन का मुख्य आकर्षण विदेशों से आए मेहमानों के लिए आयोजित विशेष दोपहर का भोजन होगा.
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मेन्यू में मिलेट-आधारित व्यंजन शामिल होंगे. आपको बता दें इस साल ना सिर्फ भारत बल्कि पूरे विश्व में मेलेट्स इयर मनाया जा रहा है. ऐसे में इन पौष्टिक अनाजों को बढ़ावा देने के लिए भारत की प्रतिबद्धता को दिखाएगा. दोपहर के भोजन से पहले, विश्व नेताओं के पति-पत्नी पूसा परिसर का दौरा करेंगे, जहां वे बाजरा खेती के बारे में जानेंगे. आपको बता दें 2023 ना सिर्फ भारत में बल्कि विश्व के कई देशों में इंटरनेशनल इयर ऑफ मिलेट्स के तौर पर मनाया जा रहा है. इसी कड़ी में विदेशों से आए मेहमानों को भी मेलेट्स से बना खाना खिलाया जाएगा.
दिल्ली के लक्जरी होटल भी जी20 शिखर सम्मेलन में भाग लेने वाले राष्ट्राध्यक्षों को बाजरा आधारित व्यंजनों सहित लजीज व्यंजनों की पेशकश करने के लिए कमर कस रहे हैं. आपको बता दें G 20 सम्मेलन में आए नेताओं के रहने की व्यवस्था 5 स्टार होटल में की गई है. ऐसे में उन्हें वहां भी मिलेट से तैयार खाना खिलाया जाएगा.
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