महाराष्ट्र में अंगूर का सीजन शुरू हो गया है. देश के अलग-अलग इलाकों में अंगूर की अच्छी मांग है, इसलिए इसके भाव में भी तेजी देखी जा रही है. अलग-अलग राज्यों के व्यापारी महाराष्ट्र के किसानों से अंगूर खरीद रहे हैं. महाराष्ट्र के अहिल्यानगर जिले में राहुरी अंगूर की खेती और व्यापार के लिए बहुत मशहूर है. यहां एक बड़ी मंडी भी है जहां से कृषि उपज का बिजनेस होता है. राहुरी मंडी में अगूर का अच्छा व्यापार देखा जा रहा है.
राहुरी अंगूर ने पूरे देश को अपनी ओर खींच लिया है. पहले तो शुरुआत में कीमतें ऊंची रहती थीं, बाद में गिर जाती थीं. लेकिन इस साल व्यापारियों का कहना है कि कीमतें शुरू से आखिर तक स्थिर रहेंगी. इसलिए किसानों को अच्छी कमाई की उम्मीद है.
राहुरी की मंडी में कई लोकल जगहों से अंगूर की आवक जारी है. यहां वाम्बोरी और श्रीगोंडा जैसी जगहों से भी अंगूर की खेप आ रही है. जैसे-जैसे गर्मी बढ़ रही है, वैसे-वैसे अंगूर की मांग में तेजी देखी जा रही है. गर्मियों में फल सेहत के लिए अच्छे माने जाते हैं, खासकर रसदार फल. यही वजह है कि अंगूर की मांग में तेजी देखी जा रही है. गर्मियों में फल शरीर को हाइड्रेटेड और तरो-ताजा रखते हैं और इसमें अंगूर का बड़ा रोल होता है.
सेहत के लिहाज से देखें तो अंगूर का बहुत बड़ा रोल है. उसमें भी महाराष्ट्र का अंगूर ज्यादा मशहूर है क्योंकि इसकी आवक पहले होती है. देश की मंडियों में महाराष्ट्र का अंगूर सबसे अधिक पहुंचता है. अंगूर में एक साथ कई पोषक तत्व पाए जाने से इसकी मांग गर्मियों में हमेशा देखी जाती है. अंगूर में फाइबर, प्रोटीन, आयरन, कॉपर, फोलेट, विटामिन सी, ए, के, बी आदि प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं.
हाल के वर्षों में अंगूर की कई वैरायटी आई हैं जिससे किसानों की कमाई बढ़ी है. ये नई वैरायटी कम समय में अधिक पैदावार दे रही हैं. इन किस्मों में थॉमसन सीडलेस, सुपर सोनाका, सोनाका और माणिक चमन जैसी वैरायटी प्रमुख हैं. ये सभी किस्में हैं जो अभी मंडियों में आ रही हैं, लेकिन आवक कम होने से रेट में तेजी देखी जा रही है. व्यापारियों का कहना है कि इस पूरे सीजन में अंगूर के दाम चढ़े रहेंगे क्योंकि सप्लाई कम-कम आएगी.
आवक कम होने के पीछे एक्सपर्ट की राय है कि महाराष्ट्र में अंगूर के बागों में बीमारियों का प्रकोप रहा जिससे किसानों ने पौधों को उखाड़ दिया या नष्ट कर दिया. इसलिए अंगूर की आवक कम देखी जा रही है. हालांकि अभी दाम 35 रुपये से लेकर 70 रुपये किलो तक देखे जा रहे हैं. हो सकता है कि आने वाले समय में यह भाव 100 रुपये तक चला जाए. अभी थॉमसन सीडलेस अंगूर का भाव 35-45 रुपये, सुपर सोनाका 70-75 रुपये, सोनाका 60-70 रुपये और माणिक चमन का भाव 50-60 रुपये किलो चल रहा है.
Copyright©2025 Living Media India Limited. For reprint rights: Syndications Today