कुछ लोगों के भोजन में चावल न हो तो उनका पेट नहीं भरता, वहीं कुछ लोगों को रोटी से भी उतना ही प्रेम होता है. दोनों ही चीजें कई गुणों से भरपूर हैं लेकिन जब आप पेट से जुड़ी किसी समस्या से जूझ रहे हों तो यह जानना जरूरी है कि क्या खाना सेहत के लिए अच्छा है. रोटी या चावल. लोगों की मानें तो वो अपने पसंद के मुताबिक रोटी और चावल के फायदे बताते रहते हैं. ऐसे में आइए जानते हैं सच में रोटी या चावल क्या है आपके लिए बेस्ट. स्वस्थ रहने और पाचन समस्याओं से दूर रहने के लिए चावल या रोटी खाना सबसे अच्छा है या नहीं, इस बारे में हमेशा दो राय रही है. हालाँकि, इन दोनों में से आपके लिए क्या खाना सही है, यह हर व्यक्ति की ज़रूरत पर निर्भर करता है.
जैसे कि अगर आप ताकत बढ़ाना चाहते हैं, तो रोटी खाने की सलाह दी जाती है. जबकि रात के समय हल्का डिनर के रूप में चावल खाना उचित माना जाता है. लेकिन इनके साथ-साथ आपको अपने शरीर की प्रतिक्रिया भी देखनी चाहिए कि किस वजह से आप एनर्जेटिक महसूस करते हैं. कुछ लोगों को चावल खाने के बाद भी भूख लगती रहती है तो वहीं कुछ लोगों का पेट चावल खाने के बाद पूरी तरह भर जाता है. अगर आप पेट से जुड़ी किसी भी तरह की समस्या से जूझ रहे हैं तो स्वास्थ्य विशेषज्ञों का मानना है कि यह पूरी तरह से आपकी स्थिति पर निर्भर करता है.
पेट फूलना, पाचन संबंधी समस्या या एसिड रिफ्लक्स है तो रोटी और चावल बेहतर विकल्प हो सकते हैं. रोटी आमतौर पर गेहूं के आटे से बनाई जाती है, जिसमें सफेद चावल की तुलना में अधिक फाइबर होता है. फाइबर पाचन में सुधार और मल त्याग को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है.
अगर आपको गैस्ट्राइटिस या पेट में अल्सर जैसी समस्या है तो अपने आहार में चावल को शामिल करें. चावल आमतौर पर पचाने में आसान होता है और पेट के लिए हल्का माना जाता है.
अगर आप शुगर के मरीज हैं और इसे कंट्रोल में रखना चाहते हैं तो रोटी आपके लिए बेस्ट है. गेहूं के आटे से बनी रोटी में सफेद चावल की तुलना में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है. इसका मतलब यह है कि यह रक्त में शर्करा के स्तर को धीरे-धीरे बढ़ाता है.
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