बिहार सरकार ने पहली बार सुधा उत्पादों का किया निर्यात, घी, मखाना और गुलाब जामुन का स्वाद लेंगे विदेशी

बिहार सरकार ने पहली बार सुधा ब्रांड के उत्पादों का विदेशों में निर्यात किया है. मुख्यमंत्री नीतीश कुमार ने एक अणे मार्ग से इस पहल की शुरुआत की. वहीं, पहली खेप के तहत अमेरिका को घी और मखाना, जबकि कनाडा को गुलाब जामुन भेजा गया. यह निर्यात बिहार स्टेट मिल्क को-ऑपरेटिव फेडरेशन लिमिटेड (COMFED) और पशु एवं मत्स्य संसाधन विभाग के सहयोग से किया गया. पहली खेप के अंतर्गत कुल 48 लाख रुपये मूल्य के सुधा उत्पाद विदेश भेजे गए, जिसमें  31.45 लाख रुपये का  5700 किलोग्राम घी, 8.30 लाख रुपये का 500 किलोग्राम मखाना और 8.25 लाख रुपये का 500 किलोग्राम गुलाब जामुन निर्यात किया गया. 

पहली बार सुधा के उत्पादों का हुआ निर्यात

पशु एवं मत्स्य संसाधन विभाग की अपर मुख्य सचिव डॉ. एन. विजयलक्ष्मी ने पत्रकारों से बातचीत में बताया कि इस तरह का प्रयास पहली बार किया गया है. अब तक सुधा के उत्पाद केवल देश के विभिन्न राज्यों में ही बेचे जाते थे, लेकिन पहली बार अमेरिका और कनाडा के लोग बिहार के मखाना, घी और गुलाब जामुन का स्वाद चखेंगे. 

2024 में सुधा उत्पादों के निर्यात की कोशिश

सचिव डॉ. एन. विजयलक्ष्मी ने बताया कि जून 2024 में सुधा उत्पादों के निर्यात की संभावनाएं तलाशने के लिए मेरे साथ कॉम्फेड के महाप्रबंधक और सहायक महाप्रबंधक का एक दल संयुक्त राज्य अमेरिका के दौरे पर गया था. वहां न्यूयॉर्क शहर में आयोजित ”समर फैंसी फूड शो” में सुधा के विभिन्न उत्पादों की प्रदर्शनी लगाई गई थी. इस दौरान, अमेरिका की ISIFOL LLC कंपनी ने सुधा के घी के आयात करने में रुचि दिखाई. वहीं, कनाडा के एक निर्यातक ने चंडीगढ़ स्वीट्स ओवरसीज लिमिटेड के माध्यम से कनाडा में गुलाब जामुन निर्यात करने पर सहमति दी.

अंतरराष्ट्रीय मानकों के तहत की गई पैकेजिंग

पशु एवं मत्स्य संसाधन विभाग की अपर मुख्य सचिव ने कहा कि सभी उत्पादों की पैकेजिंग अंतरराष्ट्रीय मानकों के तहत की गई है. जिसमें गाय का घी 1 लीटर, 5 लीटर और 10 लीटर पैक में हुए है. मखाना  250 ग्राम और गुलाब जामुन 1 किलोग्राम पैक में किया गया है. वहीं, सभी उत्पाद समुद्री मार्ग से भेजे जा रहे हैं जो गुजरात के मुंद्रा पोर्ट और पश्चिम बंगाल के कोलकाता पोर्ट से रवाना किया जाएगा. इसका पहला कंसाइनमेंट शुक्रवार को मुख्यमंत्री नीतीश कुमार ने हरी झंडी दिखाकर रवाना किया.