Photo Quiz: फल है या गांठ, जानें क्या है नाम और इसके फायदे

शहर में रह रहे लोगों के लिए फल का मतलब एप्पल, बनाना, कीवी, ऑरेंज मैंगो आदि होता है. ऐसे में अगर उनसे किसी क्षेत्रीय फल का नाम या उसके बारे में पूछा जाए तो वे परेशानी में पड़ सकते हैं. यानी उन्हें उस फल का नाम बताने में दिक्कत हो सकती है. आपको बता दें कि भारत में कई ऐसे फल पाए जाते हैं जिनके बारे में हम जानते भी नहीं हैं. अलग-अलग स्थानों पर अलग-अलग फलों की खेती की जाती है. कुछ फल ऐसे होते हैं जो अपने आप उग जाते हैं. जिनका हम नाम तक नहीं जानते. ऐसा ही एक फल है जो दिखने में हरा और पीला होता है. लेकिन बहुतों को इयकी जानकारी नहीं है. क्या है उस फल का नाम और खासियत आइए जानते हैं.

कटहल के जैसा दिखता है ये फल

दरअसल इस फल का नाम बड़हर है. यह एक गांठ जैसा दिखता है. इसका रंग हरा और पीला है. यानि जब यह कच्चा होता है तो इसका रंग हरा होता है और पकने के बाद यह पीला हो जाता है. कई लोग इस फल की तुलना कटहल से भी करते हैं. हालांकि यह फल आकार में कटहल से बहुत छोटा होता है. अलग-अलग जगहों पर इसे अलग-अलग नामों से भी जाना जाता है. कहीं बड़हर तो कहीं बड़हल के नाम से जाना जाता है. 

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पोषक तत्वों का भंडार है बड़हर

यह फल स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद पोषक तत्वों से भरपूर होता है. बड़हर फल में पर्याप्त मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं. बड़हर फल का सेवन करने से शरीर को कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं. बड़हर फल में एंटीऑक्सीडेंट के साथ-साथ कई अन्य उपयोगी कई खनिज पदार्थ भी पाए जाते हैं. इस फल को विटामिन का भंडार भी माना जाता है. 

बड़हर में पाए जाने वाले विटामिन तत्व

• विटामिन सी
• बीटा कैरोटीन
• जिंक
• कॉपर
• आयरन
• मैंगनीज 
• आयरन

बड़हल फल खाने के फायदे

• बड़हर लिवर के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. बड़हल में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं जो लिवर के लिए फायदेमंद होते हैं. जो लोग नियमित रूप से बड़हल का सेवन करते हैं उन्हें लिवर संबंधी बीमारियों का खतरा कम होता है.
• बड़हर आंखों के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है. आंखों से जुड़ी कई समस्याओं में इसका सेवन बहुत फायदेमंद होता है. अगर आप नियमित रूप से बड़हर का सेवन करते हैं तो इससे आपकी आंखों की रोशनी भी बढ़ती है. बड़हलर में विटामिन ए पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है जो आंखों के लिए बहुत उपयोगी होता है. 
• आज के समय में तनाव एक बड़ी समस्या बन गई है. यह समस्या खासकर युवाओं में देखी जा रही है. ऐसे में बड़हल का सेवन करने से तनाव और चिंता की समस्या से भी राहत मिलती है. अगर आप इसे नियमित रूप से अपने आहार में शामिल करते हैं, तो इसका सेवन तनाव के स्तर को कम करने में फायदेमंद होगा.