National Onion Bhavan: नासिक में बनेगा राष्ट्रीय प्याज भवन, कीमत तय करने से लेकर बिक्री तक किसानों के हाथ में होगा कंट्रोल

नासिक में मौजूद महाराष्ट्र स्टेट प्याज प्रोड्यूसर फार्मर्स ऑर्गनाइजेशन ने एक राष्ट्रीय प्याज भवन बनाने के प्लान की घोषणा की है, जिसका मकसद कीमत रेगुलेशन, मार्केट मॉनिटरिंग और किसानों को खेती से लेकर मार्केटिंग तक मदद करना है.

महाराष्ट्र स्टेट प्याज प्रोड्यूसर फार्मर्स ऑर्गनाइजेशन के प्रेसिडेंट भारत दिघोले ने 'बिजनेसलाइन' से कहा, "भारतीय प्याज के प्रोडक्शन, स्टोरेज, मार्केटिंग और कीमत रेगुलेशन से जुड़े सभी जरूरी फैसले अब सीधे किसानों के हाथ में आएंगे. अब तक, पॉलिसी फैसलों की वजह से प्याज की खेती अनिश्चित, कर्ज में डूबी और कमजोर रही है. एक बार राष्ट्रीय प्याज भवन चालू हो जाने के बाद, प्याज की खेती इनकम का एक टिकाऊ, सुरक्षित और भरोसेमंद सोर्स बन जाएगी."

राष्ट्रीय प्याज भवन शुरू में नासिक जिले के सिन्नर तालुका के जयगांव में दो एकड़ की जगह पर बनाया जाएगा. भविष्य में जरूरत के हिसाब से इस प्रोजेक्ट को बढ़ाया जाएगा. सिन्नर में रिपोर्टरों से बात करते हुए दिघोले ने कहा कि पहले फेज की अनुमानित लागत लगभग 5 करोड़ रुपये है, जो किसानों के योगदान से जुटाई जाएगी.

प्याज के बीज पर रिसर्च

दिघोले ने कहा कि भारत दुनिया के सबसे ज्यादा प्याज उगाने वाले देशों में से एक है, फिर भी प्याज के इंपोर्ट और एक्सपोर्ट, एक्सपोर्ट बैन, NAFED और NCCF के बफर स्टॉक मैनेजमेंट, और प्राइस कंट्रोल से जुड़े फैसले अब तक किसानों से सलाह किए बिना लिए गए हैं. राष्ट्रीय प्याज भवन के चालू होने के बाद, ऐसे सभी फैसले किसानों की लीडरशिप में और उनके फायदे में लिए जाएंगे.

भवन प्याज के बीज पर रिसर्च और क्वालिटी कंट्रोल, नर्सरी मैनेजमेंट, बोने के बाद खाद और पेस्टीसाइड की साइंटिफिक प्लानिंग, लागत कम करने के लिए किसानों से एकमुश्त खरीद और फसल की पूरी मॉनिटरिंग की देखरेख करेगा. ये काम मिलकर और किसानों के लिए कम खर्च पर किए जाएंगे.

बिक्री के लिए बनेगी सेल्स चेन

दिघोले ने कहा, "राज्य और देश भर की कृषि मार्केट कमेटियों में प्याज के व्यापार के लेन-देन को पूरी तरह पारदर्शी बनाया जाएगा. भवन यह पक्का करेगा कि किसी भी किसान के साथ रुपये-पैसे का धोखा या शोषण न हो और फैसले लेने की प्रक्रिया में किसानों को सबसे ऊपर रखा जाए."

बिचौलियों का दबदबा कम करने के लिए, एक डायरेक्ट सेल्स चेन बनाई जाएगी जो किसानों को राष्ट्रीय प्याज भवन से और आगे घरेलू और अंतरराष्ट्रीय खरीदारों से जोड़ेगी. दिघोले ने कहा कि इससे किसानों को लगातार मुनाफा होगा और ग्राहक को सही और स्थिर दाम पर प्याज मिलेगा.

भवन में बनेगी प्याज टेस्टिंग लैब

राष्ट्रीय प्याज भवन में भारत और विदेश से आने वाले किसानों, व्यापारियों, एक्सपोर्टर्स, अधिकारियों और पॉलिसीमेकर्स के रहने और खाने की सुविधा भी होगी. इसके अलावा, इसमें मीटिंग और कॉन्फ्रेंस हॉल, इंटरनेट और कंप्यूटर की सुविधा, और एक आधुनिक प्याज टेस्टिंग लैबोरेटरी भी होगी.