Apple Farming: सेब की पैदावार में सबसे आगे है जम्मू-कश्मीर, यहां पढ़ें बाकी राज्यों की लिस्ट

आने वाले दिनों में लाल-लाल सेब पक कर तैयार होने लगेंगे. इसके साथ ही बाजारों में भी आकर्षक सेब दिखने लगेंगे. वहीं, भारत पूरी दुनिया में सेब बेचकर अच्छी खासी कमाई करता है. भारत के सेब की काफी डिमांड है और निर्यात भी तेजी से बढ़ रहा है जिससे देश के किसानों की कमाई बढ़ रही है. वहीं, भारत पाकिस्तान के बीच युद्ध जैसी स्थिति में कई देशों ने पाकिस्तान का साथ दिया, जिसमें तुर्की भी शामिल है. पाकिस्तान का साथ देने को लेकर भारत ने तुर्की का सेब खरीदने से मना कर दिया है. साथ ही अब भारत में 'बॉयकॉट तुर्की' का नारा जोर पकड़ रहा है. ऐसे में लोगों के मन में ये सवाल है कि आखिर भारत में सबसे अधिक सेब का उत्पादन किस राज्य में होता है? यानी कहां से पूरे देश में सबसे अधिक पहुंचता है सेब. जानने के लिए पढ़ें ये रिपोर्ट-

ये राज्य हैं सबसे आगे

सेब उत्पादन के मामले में, जम्मू-कश्मीर देश के अन्य सभी राज्यों में सबसे आगे है. यहां की जलवायु और मिट्टी सेब की खेती के लिए काफी अनुकूल है. इस वजह से सबसे अधिक सेब की खेती जम्मू-कश्मीर में होती है. राष्ट्रीय बागवानी बोर्ड के आंकड़ों के अनुसार देश में कुल सेब उत्पादन में अकेले जम्मू-कश्मीर की 70.54 फीसदी की हिस्सेदारी है.

अन्य राज्यों का स्थान

सेब उत्पादन के मामले में जम्मू-कश्मीर जहां सबसे आगे है. तो वहीं उसके बाद दूसरे स्थान पर हिमाचल प्रदेश है. यहां के किसान अधिक मात्रा में सेब उगाते हैं. देश के कुल उत्पादन में इस राज्य की हिस्सेदारी 26.42 फीसदी है.

वहीं, सेब के उत्पादन में तीसरे पायदान पर उत्तराखंड है. इस राज्य की सेब उत्पादन में 2.66 फीसदी की हिस्सेदारी है. यानी ये तीन राज्य मिलकर कुल 99 फीसदी सेब की पैदावार करते हैं.

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भारत में सेब उत्पादन

भारत सेब का निर्यात कई देशों में करता है. भारत से सबसे ज्यादा सेब खरीदने वालों देशों में यूएई, यूएस और भूटान शामिल हैं. वहीं, पूरी दुनिया में सेब के उत्पादन में भारत की हिस्सेदारी 2.05 फीसदी है. भारत में सेब की खपत की बात करें तो यह सालाना करीब 2.6 मीट्रिक टन है. भारत सेब का आयात भी करता है, जिसमें इटली, ईरान, तुर्की और चिली शामिल हैं. साथ ही भारत में हर साल लगभग 21 लाख 36 हजार टन से अधिक सेब का उत्पादन होता है. यह उत्पादन मुख्य रूप से जम्मू और कश्मीर, हिमाचल प्रदेश और उत्तराखंड राज्यों में होता है. सेब की खेती अब नागालैंड, सिक्किम, अरुणाचल प्रदेश और मेघालय राज्यों तक भी फैल गई है.

सेब खाने के फायदे

सेब खाना शरीर के लिए फायदेमंद तो होता है, लेकिन केवल तब, जब इसको खाने का सही समय और सही तरीका पता हो. सेब में काफी सारे पौष्टिक तत्व होते हैं, जो शरीर की इम्यूनिटी बढ़ाने के साथ-साथ कई तरह के लाभ दे सकते हैं. जिन्हें खाने से कई बीमारियां दूर हो सकती हैं. दरअसल, सेब प्रोटीन, आयरन, फाइबर, कैल्शियम, पोटेशियम और एंटीऑक्सीडेंट्स का अच्छा स्रोत है. सेब में पेक्टिन जैसे फायदेमंद फाइबर पाए जाते हैं. वहीं, हर रोज एक सेब खाने से कैंसर, हाइपरटेंशन, डायबिटीज और दिल से जुड़ी बीमारियों के होने का खतरा कम हो जाता है.