गणेशोत्सव में बढ़ाएं मिठास, जानिए मोदक के 5 बेहतरीन और आसान प्रकार

गणेश चतुर्थी का त्योहार भक्तों के लिए श्रद्धा और खुशियों का संदेश लेकर आता है. इस दिन हर घर में भगवान गणपति की मूर्ति की स्थापना की जाती है और उनकी पूजा बड़े उत्साह के साथ की जाती है. कहा जाता है कि भगवान गणेश को मोदक बहुत पसंद हैं, इसलिए बिना मोदक के पूजा अधूरी मानी जाती है. मोदक न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि यह भक्ति और परंपरा का भी प्रतीक हैं.

गणेश चतुर्थी पर मोदक का महत्व

मोडक का भोग लगाना गणेश चतुर्थी की सबसे खास परंपराओं में से एक है. घरों में ताजा बने मोदक की खुशबू से माहौल और भी पावन और आनंदमय हो जाता है. इस दिन भक्त अलग-अलग प्रकार के मोदक बनाकर भगवान गणेश को अर्पित करते हैं. आइए जानते हैं गणेश चतुर्थी के लिए बनाए जाने वाले कुछ लोकप्रिय मोदक के फ्लेवर के बारे में.

1.उकडीचे मोदक

महाराष्ट्र में गणेश जी को सबसे ज्यादा उकडीचे मोदक भोग लगाया जाता है. इसे बनाना बहुत आसान है. इसके लिए आपको गरी का बुरादा, गुड़, घी और चावल का आटा चाहिए. इस मोदक को स्टीम किया जाता है, इसलिए यह बहुत हेल्दी भी होता है. इसका स्वाद मीठा और नरम होता है जो हर किसी को पसंद आता है.

2.केसर मोदक

केसर मोदक भी गणपति जी को भोग लगाने के लिए बहुत अच्छा विकल्प है. इसमें चावल के आटे में घी, काजू, किशमिश, केसर का दूध, गरी का बुरादा और गुड़ मिलाकर डो तैयार की जाती है. फिर इसे मोदक के आकार में बनाकर स्टीम किया जाता है. केसर के स्वाद से यह मोदक खुशबूदार और खास बन जाता है.

3.रवा मोदक

रवा मोदक का स्वाद भी बहुत बढ़िया होता है. यह उकडीचे मोदक जैसा ही होता है, लेकिन इसमें चावल के आटे की जगह रवा का इस्तेमाल किया जाता है. इसे आप अपनी पसंद की फिलिंग के साथ तैयार कर सकती हैं. यह मोदक भी स्टीम करके बनाए जाते हैं और बहुत हेल्दी होते हैं.

4.नारियल मोदक

नारियल के लड्डू तो सभी ने खाए होंगे, लेकिन गणेश चतुर्थी पर नारियल मोदक बनाना एक अनोखा अनुभव होता है. इसका स्वाद बहुत खास और यूनिक होता है. नारियल की मिठास और खुशबू से भरा यह मोदक भक्तों के लिए एक स्वादिष्ट भोग साबित होता है.

5.पनीर मोदक

पनीर मोदक न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद होते हैं. इन्हें बनाने के लिए पनीर को मसालों और सूखे मेवों के साथ मिलाकर मोदक का आकार दिया जाता है. इसे भी स्टीम किया जाता है जिससे यह नरम और स्वादिष्ट बनता है.

गणेश चतुर्थी पर मोदक का भोग लगाना एक शुभ और पवित्र परंपरा है जो श्रद्धा और मिठास दोनों को एक साथ जोड़ती है. चाहे उकडीचे मोदक हो या केसर, नारियल या पनीर के मोदक, हर प्रकार के मोदक भगवान गणेश को प्रसन्न करते हैं. इस गणेश चतुर्थी, अपने घर में इन स्वादिष्ट मोदकों से बप्पा को खुश करें और त्योहार का आनंद दोगुना बनाएं.