Kitchen Hacks: दाल-चावल में कीड़े लगने से हैं परेशान! ये रहा समाधान, नहीं होगा नुकसान

किचन की सबसे बड़ी समस्याओं में से एक है खाने-पीने की चीजों में कीड़ों का होना. अक्सर हमने देखा है कि दाल-चावल जैसी खाने की चीजों में कीड़े लग जाते हैं. अगर किचन में किसी एक डिब्बे पर कीड़े हमला कर दें तो पूरी अलमारी में कीड़े लगने का खतरा रहता है. छोटी इल्ली और काले घुन दोनों ही अनाज को खराब कर देते हैं. सबसे बड़ी बात यह है कि एक बार कीड़े लग जाएं तो उन्हें हटाना बहुत मुश्किल होता है. वहीं, आप इसे मारने के लिए दवाओं का इस्तेमाल नहीं कर सकते. ऐसा करने से आपकी सेहत पर बुरा असर पड़ सकता है. ऐसे में जरूरी है कि आप अपने अनाज को पहले से ही सुरक्षित रखें.

अगर आपके किचन पर अभी भी कीड़ों का हमला है तो आप इन आसान हैक्स की मदद से उन कीड़ों से छुटकारा पा सकते हैं. वो कैसे आइए जानते हैं.

काली मिर्च की मदद से खत्म करें कीड़े

काली मिर्च की मदद से आप कीड़ों की समस्या को दूर भगा सकते हैं. साबुत काली मिर्च को अनाज के बीच में आप रख सकते हैं. लेकिन ध्यान रखें कि इसे रखते समय इसे किसी कपड़े में बांध लें, नहीं तो काली मिर्च का स्वाद आपके अन्य अनाजों में फैल जाएगा. जिससे उसके स्वाद में असर हो सकता है. अगर एक या दो भी कीड़े नजर आ रहे हैं तो आपको ये तरीका जरूर आजमाना चाहिए.

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माचिस की डिब्बी से दूर करें कीड़ों की समस्या

इस घरेलू नुस्खे के बारे में सुनकर आपको थोड़ा अजीब लग सकता है. लेकिन शायद आप नहीं जानते कि ये उपाय आपके लिए कितना उपयोगी हो सकता है. दरअसल, माचिस की डिब्बी में सल्फर होता है जिससे कीड़े डरकर भाग जाते हैं. इस गंधक के कारण अनाज को खराब होने से बचाने के लिए माचिस की डिब्बी को कपड़े में बांधकर रखें. ध्यान रखें कि जिस डिब्बे में आप इसे रख रहे हैं उसमें किसी भी तरह की नमी नहीं होनी चाहिए. माचिस की डिब्बियों में भी बारूद होता है, इसलिए अगर आप यह ट्रिक आजमा रहे हैं तो हमेशा अनाज को इस्तेमाल करने से पहले दो-तीन बार धो लें.

सूखी नीम की पत्तियों से दूर भगाएं कीड़े

अनाज से कीड़े हटाने का सबसे आसान तरीका है कि उसमें सूखे नीम के पत्ते डाल दें. यह विधि गेहूं, दाल और चावल के लिए बहुत उपयोगी साबित होती है. हां, आपको नीम की पत्तियों की मात्रा थोड़ी ज्यादा रखनी होगी. एक या दो पत्ते पर्याप्त नहीं होंगे. अगर आप अनाज में नीम की पत्तियां रख रहे हैं तो ध्यान रखें कि पत्तियां किसी भी स्थिति में गीली नहीं होनी चाहिए.