सर्दियों की गुनगुनी धूप में अमरूद (Guava) खाना हर किसी को पसंद है. यह एक एनर्जी फ्रूट है जो सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है. इसलिए लोग इसे बहुत चाव से खाते हैं. दरअसल, अमरूद एक बागवानी फसल है और बाजारों में इसकी मांग को देखते हुए आज के समय में खेती के लिए यह एक बेहतर विकल्प है. हालांकि, खेती के अलावा अमरूद के पौधों को घर में लगाना भी बहुत ही आसान होता है क्योंकि इस पौधे को ज्यादा देखभाल की जरूरत नहीं होती है.
इसे गमले और बगीचे दोनों जगहों में आसानी से लगाया जा सकता है. लेकिन कई बार लोगों की यह शिकायत रहती है कि अमरूद का पौधा लगाने पर वो बढ़ता नहीं है, या फिर बढ़ता है पर फल नहीं आते. ऐसे में आज हम आपको ये बताएंगे कि आप किस तरह से अमरूद का पौधा लगा सकते हैं. साथ ही उसकी देखभाल कैसे कर सकते हैं जिससे अच्छे फल मिलें.
क्या आप जानते हैं कि अमरूद के एक छोटे से टुकड़े की मदद से भी एक बड़ा पेड़ उगा सकते हैं. दरअसल, अमरुद का पौधा लगाने के लिए सबसे पहले मिट्टी और खाद को अच्छी तरह से मिक्स कर लें. अब एक पका हुआ अमरूद का फल लें और उसके निचले हिस्से को हल्का सा काटें, जिस हिस्से को आपने काटा है वहां थोड़ा सा टूथपेस्ट लगा लें. अब एक एलोवेरा की पत्ती को बीच में से काट लें.
अब टूथपेस्ट लगे हुए अमरूद पर एलोवेरा की कटी हुई पत्ती रखें. फिर इसे मिट्टी से अच्छी तरह से ढक दें. उसके बाद अमरूद के आस पास थोड़ा सा पानी डाल दें. इसके बाद अमरूद के गमले या बगीचे में लगाया है तो किसी बर्तन या प्लास्टिक की शीट से ढक दें. अब इसे कम से कम एक महीने के लिए ऐसा ही छोड़ दें. जब समय पूरा हो जाए तब आप देखेंगे कि गमले या बगीचे में पौधा लगने लगा है. यानी इस टिप्स को अपनाकर आप अमरूद का पेड़ तैयार कर सकते हैं.
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अमरूद का पौधा लगाने में मौसम का खास ध्यान रखना पड़ता है. यह पौधा ज्यादा गर्मी और ज्यादा ठंड के मौसम में नहीं लगता है. अमरूद का पौधा लगाने के लिए फरवरी से मार्च और सितंबर से अक्टूबर का महीना सबसे बेस्ट माना जाता है. वहीं, अमरूद के पौधों को बढ़ने के लिए धूप की बहुत जरूरत होती है. लेकिन तेज गर्मी में, कोशिश करें कि अमरूद के पौधों को सीधे धूप ना लगे. सीधी तेज धूप से पौधा जल सकता है.
अगर आप चाहते हैं कि आप अमरूद का पौधा अच्छे से बढ़े और मीठे मीठे फल दे, तो उसके लिए आपको ऑर्गेनिक खाद का इस्तेमाल करना चाहिए. हर 15 दिन में एक बार पौधों में ऑर्गेनिक खाद जरूर डालें. इसके अलावा अगर बहुत ज्यादा गर्मी का मौसम है तो पौधों को दिन में दो बार पानी देना दें. अगर मिट्टी चिकनी है, तो पानी डालने से पहले एक बार मिट्टी को छूकर चेक कर लें, क्योंकि ज्यादा पानी देना भी पौधों के लिए नुकसानदायक हो सकता है. इन सभी टिप्स को अपनाने से आपके लगाए पौधे बढ़ेंगे भी और अच्छी मात्रा में फल भी मिलेंगे.
अमरूद की खेती के लिए, फरवरी-मार्च या अगस्त-सितंबर का महीना सही माना जाता है. अमरूद की खेती करने के लिए किसानों को सबसे पहले खेत की तैयारी करनी चाहिए. फिर इसके बाद पौधे की रोपाई से पहले 60 सेमी चौड़ाई, 60 सेमी लंबाई, 60 सेमी गहराई के गड्ढे तैयार करके 20-25 किग्रा सड़ी गोबर की खाद 250 ग्राम सुपर फास्फेट और मिलाकर गड्ढों को भर कर सिंचाई कर दें. इसके बाद पौधों के बीच 6x5 मीटर का फ़ासला रख कर पौधों को लगा दें.
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