गेहूं में नहीं लगेगा एक भी घुन, साफ-सफाई के बाद ऐसे करें भंडारण

रबी फसलों की बात करें तो किसान मुख्य रूप से गेहूं की खेती करते हैं. इतना ही नहीं, देश में ऐसे कई किसान हैं जो गेहूं की खेती पर निर्भर हैं. ऐसे में अब सभी इलाकों में गेहूं की कटाई पूरी हो चुकी है. किसान गेहूं की फसल लेकर मंडी की ओर निकल पड़े हैं ताकि गेहूं बेचकर अच्छी आमदनी कर सकें. कुछ किसान ऐसे भी हैं जो गेहूं का भंडारण करते हैं ताकि समय आने पर उसे बेचकर अच्छा मुनाफा कमा सकें. लेकिन गेहूं में घुन लगने की समस्या काफी आम है. जिससे किसानों को काफी नुकसान होता है. ऐसे में आइए जानते हैं कि गेहूं को घुन से बचाने और भंडारण करने का सही तरीका क्या है.

भंडारण में न करें लापरवाही

इस समय गेहूं की थ्रेसिंग का काम जोरों पर चल रहा है. इसके बाद किसान गेहूं का भंडारण करेंगे. ज़्यादातर किसान इस पहलू को नजरअंदाज कर देते हैं, जिसका खामियाजा उन्हें बाद में भुगतना पड़ता है. इसलिए जरूरी है किसान भंडारण में लापरवाही न बरतें.

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अनाज का दुश्मन है ये कीट

खपरा बीटल गोदाम में रखे अनाज का सबसे बड़ा दुश्मन है. यह ना सिर्फ अनाज को बर्बाद करता है बल्कि इससे प्रभावित  दानों से चूर्ण यानी पाउडर जैसा निकलने लगता है. इसलिए जरूरी है कि भण्डारण से पहले गोदाम का उपचार करना चाहिए ताकि ऐसे कीट खतम हो जाए. इसके लिए एक भाग मैलाथियान 50 प्रतिशत को 100 भाग पानी में मिलाकर भण्डार के जगह में तीन लीटर प्रति 100 वर्ग मीटर की दर से छिड़काव करें. वायुजनित कीड़ों को नियंत्रित करने के लिए इस घोल का एक लीटर प्रति 300 घन मीटर क्षेत्र में छिड़काव करें. इसके बाद अनाज का भण्डारण करना चाहिए.

क्या है भंडारण का सही तरीका

• अनाज को सुरक्षित रखने के लिए गोदाम कंक्रीट का बनाएं और दीवारें नमी प्रतिरोधी होनी चाहिए इसका भी ध्यान रखें.
• यदि गोदाम में दरारें व छेद हों तो उन्हें सीमेंट से बंद कर दें.
• पुराने गोदामों को इस्तेमाल करने से पहले उसे अच्छी तरह साफ कर लें.
• भंडारण से पहले भंडारगृह को सेल्फास, डेलोसिया या फैसारैक्सिन से धूनी दें.
• सेल्फास की 10 गोलियां एक हजार क्यूबिक फीट के भंडार में रखें.
• भंडारण न होने की स्थिति में फर्श पर अनाज का ढेर लगाएं और उसे तिरपाल या पॉलिथीन से ढक दें. अनाज के ढेर में प्रति टन 12 सल्फास की गोलियां रखें और तिरपाल के किनारों को मिट्टी से बंद कर दें.
• अगर पुरानी बोरियों का उपयोग भंडारण के लिए करना है तो उन्हें एक प्रतिशत मैलाथियान के घोल में 10 मिनट तक डुबोकर रखें और सुखाकर उपयोग में लें.

भंडारण से पहले करें ये काम

• भंडारण से पहले अनाज को अच्छी तरह सुखाकर साफ कर लें.
• भंडारण के समय अनाज में 10 प्रतिशत से अधिक नमी नहीं होनी चाहिए.
• भंडारण के बाद दरवाजे और खिड़कियों के जोड़ों को गीली मिट्टी से अच्छी तरह बंद कर दें. लेकिन एक वेंटीलेटर जरूर बनाएं.
• गोदामों के आसपास गंदगी न रखें.
• एक गोदाम में एक ही प्रकार का अनाज रखें.