IARI की नई टमाटर वैरायटी से किसानों की कमाई दोगुनी, सिर्फ 1000 वर्गमीटर में 1.3 लाख तक मुनाफा

जैसे-जैसे पूरे भारत में रबी का मौसम जोर पकड़ रहा है, किसान पारंपरिक अनाज और दालों से हटकर टमाटर जैसी ज्यादा कीमत वाली सब्जियों की खेती पर ध्यान दे रहे हैं. इसके लिए तकनीक और प्रोटेक्टेड कल्टीवेशन टेक्नोलॉजी (जैसे पॉलीहाउस, शेडनेट) का इस्तेमाल करके किसान अब छोटी जमीन पर भी काफी मुनाफा कमा सकते हैं.

सबसे अच्छे विकल्पों में से एक हैं इंडियन एग्रीकल्चरल रिसर्च इंस्टीट्यूट (IARI), पूसा में विकसित टमाटर की किस्में, जिनमें पूसा रक्षित, पूसा टोमैटो हाइब्रिड-1, पूसा चेरी-1, और पूसा गोल्डन चेरी टोमैटो-2 शामिल हैं. इन ज्यादा पैदावार देने वाली और बीमारी प्रतिरोधी किस्मों ने प्रोटेक्टेड कल्टीवेशन के तहत जबरदस्त क्षमता दिखाई है, जिससे किसान सिर्फ 1000 वर्ग मीटर जमीन से 1.3 लाख रुपये तक का शुद्ध मुनाफा कमा सकते हैं.

पॉलीहाउस या नेट हाउस का कमाल

प्रोटेक्टेड कल्टीवेशन, जिसमें अक्सर पॉलीहाउस या नेट हाउस का इस्तेमाल होता है, फसल की ज्यादा उम्र, साल भर उत्पादन और बाजार से जुड़ी कीमतों जैसे बड़े फायदे देता है. पारंपरिक टमाटर की खेती के उलट जो आमतौर पर सिर्फ 3 से 4 महीने चलती है, ये बेहतर किस्में जिन्हें प्रोटेक्टेड स्ट्रक्चर में उगाया जाता है, 10 से 11 महीने तक फल दे सकती हैं. इससे किसान लगातार कटाई कर सकते हैं, मौसम से जुड़े जोखिमों को कम कर सकते हैं, और ऑफ-सीजन के दौरान ज्यादा बाजार मांग का फायदा उठा सकते हैं.

इनमें से, पूसा रक्षित एक बहुत पसंद की जाने वाली हाइब्रिड टमाटर की किस्म है जो अपनी मजबूत ग्रोथ, जल्दी खराब नहीं रखने वाली नेचर और ज्यादा बीमारी प्रतिरोधक क्षमता के लिए जानी जाती है, जो इसे पॉलीहाउस या नेटहाउस में लंबे समय तक खेती के लिए आदर्श बनाती है. पूसा टोमैटो हाइब्रिड-1, जिसे अक्सर प्रोटेक्टेड-1 भी कहा जाता है, गुच्छों में आकर्षक, गोल फल देता है और अपने एक जैसे आकार और चमकीले लाल रंग के कारण बाजार में प्रीमियम दाम के लिए खास तौर पर उपयुक्त है.

पूसा चेरी-1, पूसा गोल्डन चेरी टोमैटो-2 से ज्यादा कमाई

मांग और कमाई के लिहाज से किसानों के लिए पूसा चेरी-1 और पूसा गोल्डन चेरी टोमैटो-2 अच्छे मौके देते हैं. पूसा चेरी-1 चमकदार, लाल चेरी टमाटर पैदा करता है जो सलाद और एक्सपोर्ट के लिए आदर्श हैं, जबकि पूसा गोल्डन चेरी टोमैटो-2 एक सुनहरा-पीला किस्म है जो बीटा-कैरोटीन और विटामिन C से भरपूर है, जो इसे सेहत के प्रति फिक्रमंद ग्राहकों के लिए एक बहुत ही पौष्टिक विकल्प बनाता है.

एडवांस्ड जेनेटिक्स के अलावा, ये किस्में एक और किफायती फायदा देती हैं. इन्हें बीजों के बजाय तने की कटिंग से उगाया जा सकता है. जब नियंत्रित परिस्थितियों में बिना मिट्टी के माध्यम (जैसे हाइड्रोपोनिक्स) में लगाया जाता है, तो ये कटिंग सिर्फ 8 से 10 दिनों में जड़ें तैयार कर लेती हैं और तीन हफ्तों के भीतर मुख्य स्ट्रक्चर में रोपाई करने के लिए तैयार हो जाती हैं. इससे फसल लगाने में लगने वाला समय कम हो जाता है, जिससे किसान कम समय में बेहतर उत्पादन ले पाते हैं और लागत कम कर पाते हैं.

टमाटर की खेती में किसानों को सलाह

कृषि विशेषज्ञ प्रोटेक्टेड खेती में पौधों की अच्छी ग्रोथ के लिए पौधों के बीच 50 सेंटीमीटर और पंक्तियों के बीच 100 सेंटीमीटर की दूरी रखने की सलाह देते हैं. किसानों को सलाह दी जाती है कि वे हर पौधे को सिंगल स्टेम तरीके से लगाएं ताकि वर्टिकल ग्रोथ को बढ़ावा मिले और फल लगने की क्षमता ज्यादा से ज्यादा हो. यह सिस्टम बेहतर हवा का प्रवाह, आसान कटाई और बीमारियों का खतरा कम करने में मदद करता है.

ज्यादा पैदावार देने वाली किस्मों, रोपाई की नई नई तकनीक और प्रोटेक्टेड स्ट्रक्चर के एक साथ इस्तेमाल से भारत में टमाटर की खेती में क्रांति आ सकती है. जो किसान इस इंटीग्रेटेड तरीके को अपना रहे हैं, वे न केवल ज्यादा पैदावार ले रहे हैं, बल्कि ज्यादा बाजार तक पहुंच और मुनाफा भी कमा रहे हैं. पूसा रक्षित, पूसा टोमैटो हाइब्रिड-1, पूसा चेरी-1 और पूसा गोल्डन चेरी टोमैटो-2 जैसी किस्मों की खेती करके, छोटे और सीमांत किसान भी अपनी इनकम बढ़ा सकते हैं और साल भर कमाई के टेंशन से दूर रह सकते हैं.