उत्तर प्रदेश के पीलीभीत जिले में भी पंजाब-हरियाणा की तरह भूजल स्तर तेजी के साथ नीचे गिर रहा है. कहा जा रहा है कि ग्रीष्मकालीन धान की खेती की वजह से जिले में ऐसी स्थिति उत्पन्न हुई है. कृषि विज्ञान केंद्र (केवीके) के एक वैज्ञानिक शैलेंद्र सिंह ढाका का कहना है कि सिर्फ 1.6 किलोग्राम ग्रीष्मकालीन धान का उत्पादन करने के लिए कम से कम 2,000 लीटर भूजल की जरूरत होती है. ऐसे जिले में किसान 35000-40000 एकड़ में ग्रीष्मकालीन धान की खेती करते हैं. ऐसे में करोड़ों लीटर हर साल भूजल का दोहन हो रहा है.
द टाइम्स ऑफ इंडिया की रिपोर्ट के मुताबिक, मार्च में लगाए जाने वाले और जून में मॉनसून से पहले काटे जाने वाले धान की फसलें बारिश के अभाव में भूजल पर निर्भर रहती हैं, जिससे भूमिगत जल स्तर में काफी कमी आती है. विशेषज्ञों का अनुमान है कि इस फसल के लिए सालाना 110 करोड़ लीटर से अधिक भूजल का उपयोग किया जाता है. अंतर्राष्ट्रीय चावल अनुसंधान संस्थान, फिलीपींस के एक पूर्व प्लांट फिजियोलॉजिस्ट, रवींद्र कुमार ने टाइम्स ऑफ इंडिया को बताया कि कि ग्रीष्मकालीन धान के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले भूजल का 40-45 फीसदी वाष्पित हो जाता है. फिर 5 से 7 प्रतिशत पानी बह जाता है और केवल 13 से 20 फीसदी पानी मिट्टी को रिचार्ज करने के लिए रिसता है.
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ऐसे जिला कृषि अधिकारी विनोद कुमार यादव और ढाका ने दालों और मक्का जैसी कम पानी वाली फसलों की ओर रुख करने की सिफारिश करते हुए एक व्यापक योजना विकसित की है. ये फसलें न केवल उत्पादन लागत को कम करती हैं और अधिक लाभ देती हैं, बल्कि मिट्टी की उर्वरता में भी सुधार करती हैं. खास बात यह है कि कुछ दालें, जैसे 'उड़द' (काला चना) और 'मूंग' (हरा चना), ग्रीष्मकालीन मक्का के साथ मार्च में बोई जाती हैं. ये दालें नाइट्रोजन फिक्सेशन के माध्यम से मिट्टी की उर्वरता को बढ़ाती हैं और यूरिया उर्वरक की आवश्यकता को समाप्त करती हैं, जिससे उर्वरक लागत में काफी कमी आती है. यादव ने कहा कि योजना को तराई क्षेत्रों और खीरी, शाहजहांपुर और बहराइच जैसे अन्य जिलों में कार्यान्वयन के लिए राज्य सरकार को प्रस्तुत किया जाएगा, जहां ग्रीष्मकालीन धान आमतौर पर उगाया जाता है.
जिला मजिस्ट्रेट संजय कुमार सिंह ने बताया कि जिले में ग्रीष्मकालीन धान की खेती पर प्रतिबंध पहली बार चार साल पहले लगाया गया था. इस साल, किसानों को भूमिगत जल संरक्षण के लिए फसल बदलने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए नए निर्देश जारी किए गए हैं. इसके अलावा, रिपोर्टों से पता चला है कि गोमती और माला नदियों के किनारे ग्रीष्मकालीन धान की खेती ने इन धाराओं में पानी के बहाव और पीलीभीत में गोमती के उद्गम स्थल माधोटांडा गांव में फुलहर झील के जल भंडारण की स्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डाला है.
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