राजस्थान के बाड़मेर में उगाया जाता है मेडजूल किस्म का खजूर, दुनिया के बाजारों में है भारी डिमांड

भारत खजूर का सबसे बड़ा आयातक है, जो विश्व बाजार का लगभग 38% हिस्सा है. परंपरागत रूप से, गुजरात के कच्छ-भुज क्षेत्र में खजूर की स्थानीय किस्मों को बीजों से उगाया जाता था, लेकिन पौधों की नर-मादा प्रकृति के कारण ऐसे पौधों के बीजों से गुणन संभव नहीं था. वहीं दूसरी तरफ राजस्थान के बाड़मेर में मेडजूल किस्म का खजूर उगाया जाता है. जिसकी मांग पूरे विश्व में है.

खजूर की खेती इसकी उच्च उत्पादकता और इसके फलों के उच्च पोषक मूल्य के लिए की जाती है. इसके अलावा, इसकी खेती ग्रामीण रोजगार के लिए काफी अवसर पैदा करती है, किसानों के लिए आय का एक बड़ा स्रोत प्रदान करती है और ग्रामीण क्षेत्रों की आजीविका और खाद्य सुरक्षा भी सुनिश्चित करती है.

खजूर के मेडजूल किस्म 

बाड़मेर क्षेत्र में पर्याप्त हीटिंग यूनिट हैं और सौभाग्य से यह भारत का एकमात्र क्षेत्र है जहां मेडजूल किस्म के खजूर सफलतापूर्वक उगाए जा सकते हैं और फल पेड़ों पर ही पकते हैं. पश्चिमी राजस्थान में खजूर खाड़ी देशों की तुलना में एक महीने पहले पकते हैं, जिसका अंतरराष्ट्रीय बाजारों में लाभ है. खजूर इस जिले में उपलब्ध खारे पानी को सहन कर सकते हैं, जहां कोई अन्य फसल नहीं उगाई जा सकती.

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पौधों की उपलब्धता की चुनौती से निपटने के लिए, वर्ष 2010-11 में राष्ट्रीय कृषि विकास योजना के तहत टिशू कल्चर तकनीक के माध्यम से लगभग 3,432 खजूर की किस्में - बरही, खुनीजी, खालस और मेडजूल - प्राप्त की गईं और बाड़मेर के किसानों को उपलब्ध कराई गईं.

खेती की जानकारी

1 हेक्टेयर क्षेत्र में पंक्ति से पंक्ति और पौधे से पौधे की दूरी 8 मीटर पर लगभग 156 खजूर के पौधे रोपे गए. तकनीकी जानकारी कृषि विज्ञान केंद्र द्वारा उपलब्ध कराई गई है. खजूर के पौधे पर सब्सिडी के साथ-साथ बागवानी विभाग ने 2 वर्ष तक पौधों की खेती और रखरखाव के लिए वित्तीय सहायता भी प्रदान की है. बाड़मेर में पौधों के अधिक उपज और पानी की कमी को देखते हुए ड्रिप सिंचाई प्रणाली का प्रावधान आवश्यक था. बाड़मेर में खजूर की खेती को बढ़ावा देने के लिए, बागवानी विभाग, राजस्थान सरकार ने विकास योजना के तहत सरकारी खजूर फार्म तथा खजूर उत्कृष्टता केंद्र के तहत 98.00 हेक्टेयर क्षेत्र में सरकारी खजूर फार्म की स्थापना की है. बीकानेर के खारा में 38.00 हेक्टेयर क्षेत्र में सरकारी यंत्रीकृत फार्म की स्थापना की गई है. जिस वजह से आज अधिक से अधिक किसान मुनाफा कमा रहे हैं.

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22 हेक्टेयर में उगाई गई खजूर 

रेगिस्तानी क्षेत्र के किसानों ने 2010-11 में खजूर की खेती का प्रयोग शुरू किया था. बाड़मेर में शुरुआत में 11 किसानों ने 22 हेक्टेयर में खजूर की फसल उगाई और 2014 में पहली फसल ली. बाजार से मिले अच्छे प्रतिसाद ने उनकी आय में वृद्धि की. हर साल खजूर की खेती के तहत क्षेत्र में वृद्धि के साथ, यह 2020-21 में 156.00 हेक्टेयर तक पहुंच गया है. बाड़मेर में खजूर का कुल उत्पादन लगभग 150 से 180 टन प्रति वर्ष है.