फूलगोभी एक ऐसी सब्जी है, जिसे लगभग सभी लोग पसंद करते हैं. यह एक लोकप्रिय सब्जी है. फूलगोभी की खेती पूरे वर्ष की जाती है और फूलगोभी भारत वर्ष की शीतकालीन गोभी वर्गीय सब्जियों में एक प्रमुख सब्जी है. गोभी का फूल वैसे तो सफेद रंग का होता है लेकिन अब इसकी कई उन्नत किस्मों को उगाया जा रहा है, जिसमे नारंगी और बैंगनी रंग के फूल गोभी का भी उत्पादन किया जा रहा हैं. अगर आप भी फूलगोभी का खेती करना चाहते हैं और उसकी उन्नत किस्म पीएसबीके-1 का बीज मंगवाना चाहते हैं तो आप नीचे दी गई जानकारी की सहायता से फूलगोभी के बीज ऑनलाइन अपने घर पर मंगवा सकते हैं.
फूलगोभी को मुख्य रूप से सब्जी के रूप में खाने में इस्तेमाल किया जाता है, इसके अलावा इसे अचार, सलाद, सूप और पकोड़े बनाने में भी उपयोग किया जाता है. वहीं किसान इसकी खेती कर अत्यधिक लाभ उठा सकते है.
राष्ट्रीय बीज निगम (National Seeds Corporation) किसानों की सुविधा के लिए ऑनलाइन फूलगोभी की उन्नत किस्म पीएसबीके-1 का बीज बेच रहा है. इस बीज को आप ओएनडीसी के ऑनलाइन स्टोर से खरीद सकते हैं. यहां किसानों को कई अन्य प्रकार की फसलों के बीज भी आसानी से मिल जाएंगे. किसान इसे ऑनलाइन ऑर्डर करके अपने घर पर डिलीवरी करवा सकते हैं.
पीएसबीके-1 किस्म की फसल फूलगोभी की देर से पकने वाली किस्म है. इस किस्म के फल का आकार मध्यम और रंग बर्फ जैसा सफेद होता है. इसकी कटाई जनवरी से अप्रैल तक में की जाती है. इसकी औसतन पैदावार 25 से 30 टन प्रति हेक्टेयर है. अगर आप भी इस किस्म की खेती करना चाहते हैं तो इस बीज का 100 ग्राम का पैकेट फिलहाल 42 फीसदी की छूट के साथ 290 रुपये में राष्ट्रीय बीज निगम के वेबसाइट पर मिल जाएगा.
यदि आप एक किसान हैं तो आप बैंगन की खेती करके अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं. आपको बता दें कि बैंगन लम्बे समय तक उपज देने वाली सब्जी है. सरल शब्दों में कहा जाए तो बैंगन एक बारहमासी पौधा है. किसानों को बैंगन की पीपीसी किस्म की खेती करनी चाहिए. इस किस्म की ये खासियत है कि इसके पौधे में कांटे नहीं होते हैं और इसके पौधे में 4-9 फल प्रति गुच्छे में पैदावार देता है. इसकी पहली तुड़ाई रोपाई के 60-65 दिन बाद शुरू हो जाती है. वहीं इसकी किस्म का 100 ग्राम का पैकेट राष्ट्रीय बीज निगम के वेबसाइट पर 48 रुपये मिल जाएगा.
धनिया अपनी खुशबू और स्वाद के लिए जाना जाता है. धनिया को लोग सब्जी में मसालों के तौर पर प्रयोग करते हैं. यही नहीं ताजा धनिये की पत्तियां हर सब्जी में पकने बाद डाली जाती है, जो सब्जी के स्वाद को और बढ़ा देती है. धनिये की उन्नत किस्म है पंत हरितमा यानी PH किस्म इसकी खासियत ये हैं कि इस किस्म की खेती में बेहतर पैदावार होता है. ये किस्म 120-125 में तैयार हो जाती है. अगर आप भी इस किस्म की खेती करना चाहते हैं तो इस बीज का 100 ग्राम का पैकेट आपको मात्र 29 रुपये में राष्ट्रीय बीज निगम के वेबसाइट पर मिल जाएगा.
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