तेलंगाना के संगारेड्डी जिले में हाल ही में आयोजित मैंगो एक्सपो में दुनिया के सबसे महंगे आम, जापान के मियाजाकी आम ने खूब सुर्खियां बटोरीं. इस खास किस्म का आम अपनी कीमत, रंग, स्वाद और पोषण गुणों के कारण चर्चा का विषय बना हुआ है. आइए जानते हैं इस अनोखे आम के बारे में विस्तार से.
मियाजाकी आम की कीमत लगभग 2 लाख रुपये प्रति किलो है. यह कीमत केवल इसके दुर्लभता और मांग के कारण ही नहीं, बल्कि इसके अनोखे स्वाद और पोषण गुणों के कारण भी इतनी अधिक है. मियाजाकी आम का रंग बैंगनी होता है और इसका गुदा नारंगी रंग का होता है. इसमें भरपूर मात्रा में बीटा कैरोटीन पाया जाता है, जो स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है, खासकर आंखों के लिए.
इस मैंगो एक्सपो में कोंडा लक्ष्मण बापूजी मैंगो रिसर्च इंस्टीट्यूट में लगभग 240 किस्मों के आमों का प्रदर्शन किया गया. किसानों को खेती की नई तकनीकों और अधिक उपज देने वाली किस्मों के बारे में विस्तार से बताया गया. फ्रूट रिसर्च सेंटर की सीनियर साइंटिस्ट ने किसानों को मियाजाकी आम की खेती के लिए खास टिप्स भी दिए. उन्होंने बताया कि मियाजाकी आम को ज्यादा रोशनी में रखना चाहिए और इसे बैग्ड (जालीदार कपड़े में लपेटकर) रखना चाहिए ताकि यह दाग-धब्बे और कीटों से सुरक्षित रहे. इससे आम की क्वालिटी सुधरती है और कीमत भी बढ़ती है.
कोंडा लक्ष्मण बापूजी मैंगो रिसर्च इंस्टीट्यूट में लगभग 477 किस्मों पर रिसर्च चल रही है. इस रिसर्च सेंटर में न केवल आम की खेती पर ध्यान दिया जाता है, बल्कि किस्म संरक्षण पर भी काम किया जाता है ताकि दुर्लभ और अनोखी किस्में लंबे समय तक बनी रहें.
मियाजाकी आम का नाम जापान के मियाजाकी शहर के नाम पर रखा गया है. यह आम अपने लाल या बैगनी रंग के कारण ‘सूरज का अंडा’ के नाम से भी जाना जाता है. इसके गुदे में 15% से अधिक प्राकृतिक चीनी होती है, जो इसे बेहद मीठा और स्वादिष्ट बनाती है. इस आम में विटामिन E, विटामिन C और पोटैशियम भी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं.
मियाजाकी आम की खेती में विशेष देखभाल की जरूरत होती है. आमों को जालीदार कपड़े में लपेटा जाता है ताकि धूल, मिट्टी और कीटों का प्रकोप कम हो सके. इसकी खेती अभी सीमित मात्रा में होती है, लेकिन इसकी मांग हमेशा अधिक रहती है.
अगर किसान इस खास किस्म की खेती करना चाहें तो उन्हें अच्छा मुनाफा हो सकता है. मियाजाकी आम की खेती से उच्च गुणवत्ता वाला फल प्राप्त होता है, जो बाजार में अपनी ऊंची कीमत के कारण आर्थिक रूप से लाभकारी साबित हो सकता है.
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