Photo Quiz: सब्जी है या सोना! बनाई जाती है बीयर, फायदे जानकर उड़ जाएंगे होश

आपने सब्जियों के बारे में तो खूब सुना होगा और महंगी से महंगी सब्जियां खाई भी होंगी, अगर आपसे कहा जाए कि बाजार से सबसे महंगी सब्जी लेकर आओ, तो शायद आप 200 या 400 रुपये किलो तक की कोई सब्जी ले आएं, लेकिन एक सब्जी ऐसी है जिसके भाव जानकर ही शायद आपके लिए इसे खरीदना मुश्किल होगा. इस सब्जी का नाम है हॉप शूट्स. ये सब्जी दुनिया की सबसे महंगी सब्जी  है. महंगी होने के साथ ही ये कई चमत्कारी गुणों से भरपूर है. आमतौर पर विदेशों में इस सब्जी की कीमत 1000 यूरो प्रति किलो रखी है. वहीं भारत में यदि इसकी कीमत का आंकड़ा लगाया जाए तो 85 हजार रुपये प्रति किलो तक है. इसे खाने से ही कई बीमारियां दूर हो सकती हैं. वहीं इसे खाने से कई शारीरिक समस्याओं से बचा जा सकता है. आइए जानते हैं हॉप शूट्स की खासियत और फायदे.

हॉप शूट्स की खासियत

हॉप शूट्स अपनी अलग सुगंध और खट्टे स्वाद के लिए जाने जाते हैं. हॉप शूट्स को कोन्स के नाम से भी जाना जाता है. इसके फूल का इस्तेमाल बियर बनाने के लिए किया जाता है. जबकि इसकी टहनियों का इस्तेमाल खाने के लिए होता है. हॉप शूट्स को एक हर्बल मेडिसिन भी माना जाता है. इसमें अलग-अलग आवश्यक तेल, विटामिन्स और मिनरल्स होते हैं. इसके फूल सुगंध से भरपूर होते हैं, लेकिन खाने में यह उतना ही कड़वा होता है. ये ज्यादातर अंतरराष्ट्रीय बाजारों में मिलती है. भारत में इसे स्पेशल ऑर्डर पर लाया जाता है. ऐसा कहा जाता है कि इसे उगाना और काटना बहुत मुश्किल होता है. यही वजह है कि इस सब्जी की कीमत इतनी ज्यादा है.

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पोषक तत्वों से भरपूर हॉप

हॉप शूट्स को एक हर्बल दवा माना जाता है, जिसमें इसेंशियल ऑयल, विटामिन और खनिज पदार्थ मौजूद होते हैं. इसमें विटामिन-ई, विटामिन-बी6 और विटामिन-सी और एंटीऑक्सीडेंट के गुण होते हैं, जो इम्यून सिस्टम को एक्टिव बनाते हैं, जिससे आप बीमारियों से बचते हैं.

हॉप शूट्स के फायदे

हॉप शूट्स में कई तरह के औषधीय गुण मौजूद होते हैं जो कई तरह की बीमारियों के उपचार और इससे बचाव में फायदेमंद साबित होते हैं. इसका इस्तेमाल खासतौर पर बीयर को बनाने और सब्जी के तौर पर किया जाता है. न्यूट्रीशन्ल गुणों से भरपूर इस सब्जी का प्रयोग कैंसर और टीबी जैसी गंभीर बीमारियों का दवाएं तैयार करने में किया जाता है.

• स्किन के लिए फायदेमंद है हॉप
• बालों के लिए फायदेमंद
• हार्ट डिजीज से करता है बचाव
• सेक्सुअल परफॉर्मेंस में सुधार करता है
• पीरियड्स में से राहत पहुंचा है हॉप
• क्रॉनिक पेन की रामबाण दवा है हॉप
• एंग्जायटी और मददगार है हॉप