मात्र 21 दिन में तैयार हो जाती है किचन में उगाई जाने वाली ये सब्जी, यहां से खरीदें ऑनलाइन बीज

पिछले कुछ सालों से लोग किचन गार्डन में माइक्रोग्रीन्स टर्म का यूज काफी तेजी से कर रहे हैं. इसकी वजह ये है कि आपका किचन गार्डेन छोटा हो या बड़ा, आप इसे आसानी से अपने किचन गार्डेन में उगा सकते हैं क्योंकि माइक्रोग्रीन्स को उगाना बेहद आसान होता है. इसे उगाने के लिए बहुत कम सामान की जरूरत होती है. आपको बता दें कि माइक्रोग्रीन किसी सब्जी के बीज लगाने के कुछ दिन बाद निकलने वाली मुलायम टहनी और पत्तियां हैं, जिन्हें खाने के लिए तोड़ लिया जाता है. इसमें शलजम, मूली, नोल-खोल और फूलगोभी की बेहतरीन किस्में शामिल होती हैं, जिन्हें माइक्रोग्रीन के रूप में उगाया जाता है.

अगर आप भी माइक्रोग्रीन्स सब्जियों का पौधा लगाना चाहते हैं और उसका बीज मंगवाना चाहते हैं तो आप नीचे दी गई जानकारी की सहायता से अलग-अलग प्रकार की माइक्रोग्रीन्स सब्जियों के बीज आसानी से ऑनलाइन मंगवा सकते हैं.

यहां से खरीदें माइक्रोग्रीन्स का किट

राष्ट्रीय बीज निगम (National Seeds Corporation) किसानों की सुविधा के लिए ऑनलाइन माइक्रोग्रीन्स सब्जियों के बीज का किट बेच रहा है. इस बीज को आप ओएनडीसी के ऑनलाइन स्टोर से खरीद सकते हैं. यहां किसानों को कई अन्य प्रकार की फसलों के बीज भी आसानी से मिल जाएंगे. किसान इसे ऑनलाइन ऑर्डर करके अपने घर पर डिलीवरी करवा सकते हैं.

माइक्रोग्रीन्स किट की खासियत

माइक्रोग्रीन सीड किट में शलजम, मूली, नोल-खोल और फूलगोभी के आसानी से उगाए जाने वाले बीज शामिल हैं. इन किस्मों के बीजों को आप अपने किचन गार्डन में आसानी से उगा सकते हैं. वहीं, उनकी कटाई तब की जाती है जब पत्तियां थोड़ी बड़ी यानी विकसित हो जाती हैं. वहीं अधिकांश माइक्रोग्रीन्स के छोटे पौधे (5 से 10 सेमी) के होते हैं. साथ ही ये पौधे बुआई के सात से 21 दिनों में कटाई के लिए तैयार हो जाते हैं. इसके अलावा माइक्रोग्रीन सेहत का खजाना है.

जानिए माइक्रोग्रीन्स किट की कीमत

अगर आप भी माइक्रोग्रीन का बीज अपने घर में लगाना चाहते हैं तो इसकी किट फिलहाल 34 फीसदी की छूट के साथ 167 रुपये में राष्ट्रीय बीज निगम की वेबसाइट पर मिल जाएगी. इसे खरीद कर आप आसानी से माइक्रोग्रीन को अपने घर में उगा सकते हैं और इसके स्वाद का मजा ले सकते हैं.

माइक्रोग्रीन्स किट के क्या हैं फायदे

माइक्रोग्रीन्स खाना अंकुरित अनाज की तुलना में अधिक पौष्टिक माने जाता है, ये एंटीऑक्सीडेंट, कैरोटीनॉयड और फाइटोकेमिकल जैसे कई अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जो हृदय रोग, कैंसर और मधुमेह सहित कई बीमारियों को रोकने और उनका प्राकृतिक रूप से इलाज करने में मदद करता है.