जंगली घास के इस्तेमाल से जैविक खाद बनाकर कौशिक ने शुरु की अपनी कंपनी, दोगुना होती है पैदावार

भारत में कृषि एक ऐसा क्षेत्र हैं जिसमें आपार संभावनाएं हैं यही कारण है कि इस क्षेत्र में काफी नए स्टार्टअप्स सामने आ रहे हैं और सफल भी साबित हो रहे हैं. स्टार्टअप्स के जरिए कृषि के क्षेत्र में खेत से लेकर बीज, बाजार और खाद के क्षेत्र में संभावनाओं के नए रास्ते खुल रहे हैं. धनबाद के मूल निवासी और बैंगलुरु में रहने वाले कौशिक बोस भी एक ऐसे ही युवा हैं जिन्होंने तेजी से बदलते कृषि के दौर में इसे स्टार्टअप्स के तौर पर इसकी शुरुआत की. आज कौशिकके पास अजीडो प्राइवेट लिमिटेड कंपनी है. यह कंपनी जैविक उत्पाद बनाती है और किसानों को जैविक खेती की जानकारी देती है साथ ही कृषि से जुड़ी समस्याओं का भी समाधान करती है.

अजीडो प्राइवेट लिमिटेड की स्थापना 3 अक्टूबर 2019 में हुई थी. देश में जैविक खेती को बढ़ावा देने के लिए इसकी शुरुआत की गई. स्टार्टअप्स को शुरु करने वाले कौशिक बोस बताते हैं कि इसे शुरु करने से पहले उन्होंने इसके बारे में बहुत सारी जानकारी जमा की. इस दौरान उन्होंने पाया की आज भी देश में मात्र तीन फीसदी किसान ही सही तरीके से जैविक खेती करते हैं. क्योंकि जैविक खेती करना महंगा होगा. इसमें लगने वाले कृषि इनपुट महंगे होते हैं. इसके अलावा हर फसल पर इसका इस्तेमाल नहीं कर सकते हैं साथ ही अलग-अलग भौगोलिक स्थितियों में भी इसका इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है. 

केमिकल खाद की तरह सस्ता है खाद

कौशिक कुमार बताते हैं कि यह परेशानी सिर्फ जैविक खाद में ही आती है जबकि केमिकल  खाद जैविक खाद के मुकावले सस्से होते हैं और सभी जगह पर सभी तरह की फसलों और भौगोलिक परिस्थियों में इसका इस्तेमाल किया जा सकता है. पर केमिकल खाद के इस्तेमाल से मिट्टी खराब होती है, पर्यावरण को नुकसान पहुंचता है साथ ही किसानों को भी इससे नुकसान होता है. कौशक कहते हैं कि अगर केमिकल खाद और जैविक खाद की कीमत एक जैसी हो जाए तो किसान जैविक खेती की तरफ बढ़ सकता है. 

दोगुना हो गया उत्पादन

कौशिक ने बताया की इसलिए सबसे पहले उन्होंने जो उत्पाद तैयार किया उसकी कीमत बेहद कम रखी. प्रति यूनिट की कीमत 450 रुपए रखा. बाजार में अपने उत्पाद को लॉन्च करने से पहले झारखंड के किसानों के बीच इसका इस्तेमाल किया. इससे किसानों को धान उत्पादन में काफी बढ़ोतरी मिली. कौशिक ने कहा कि अजीडो जैविक खाद के इस्तेमाल से धान की पैदावार प्रति एकड़ 22 क्विंटल से बढ़कर 45 क्विंटल हो गई. इससे किसानों की आय भी दोगुनी हो गई. सभी प्रयोग सामान्य खेती करने वाले धान में ही किया गया. 

जंगली घांस से बनाते हैं उत्पाद

अजीडो एग्रीटेक लिमिटेड कंपनी मुख्य तौर पर फिलहाल चार प्रोडक्ट बनाती है. इनमें अजीडो बग शील्ड, अजीडो फंगी शील्ड, अजीडो सॉयल हेल्थ औऱ अजीडो क्रॉप हेल्थ शामिल है. इसके अलावा कंपनी किसानों के लिए खेती बारी से जुड़े प्लान तैयार करती है. किसानों को खाद और बीज से जुड़ी तमाम तरह की जानकारी फोन पर देते हैं इसके अलावा फील्ड पर भी जाकर देते हैं. बॉयोटक्नोलॉजी से बीटेक और एमबीए करने के बाद कौशिक ने इस फील्ड को चुना. उन्होंने अपने उत्पाद बनाने में जंगली घांस का इस्तेमाल किया है. जो हर जगह बहुत अधिक मात्रा में पाए जाते हैं. यह किसानों के लिए एक सिरदर्द होता है पर उसकी प्रोसेसिंग करके कौशिक उसी से खाद बनाते हैं और किसानों की मदद कर रहे हैं. आज उनके इस स्टार्टअप को फंड देने देने के लिए काफी संस्थाएं और लोग भी आगे आ रहे हैं. आईसीएआर का भी समर्थन मिल रहा है.