इस साल बंपर उत्पादन, चीन और यूरोप तक जा रही बीकानेर की मूंगफली

इस साल बंपर उत्पादन, चीन और यूरोप तक जा रही बीकानेर की मूंगफली

राजस्थान के रेतीले जिले बीकानेर की मूंगफली देश ही नहीं बल्कि चीन और यूरोप के कई देशों में प्रसिद्ध है. हर साल बीकानेर से 10 हजार टन मूंगफली का तेल चीन और यूरोपीय देशों में भेजा जाता है.

मूंगफली की सर्दियों में होती है सबसे अधिक खपत. मूंगफली की सर्दियों में होती है सबसे अधिक खपत.
माधव शर्मा
  • Bikaner,
  • Jan 02, 2023,
  • Updated Jan 02, 2023, 4:13 PM IST

क्या आप जानते हैं राजस्थान के रेतीले जिले बीकानेर की मूंगफली देश ही नहीं बल्कि चीन और यूरोप के कई देशों में प्रसिद्ध है. हर साल बीकानेर से 10 हजार टन मूंगफली का तेल चीन और यूरोपीय देशों में भेजा जाता है. देश में गुजरात के बाद मूंगफली का सबसे अधिक उत्पादन बीकानेर में ही होता है. देश केकुल मूंगफली उत्पादन में 12 फीसदी अकेले बीकानेर में होता है. वहीं, राजस्थान का करीब 50 फीसदी मंगूफली उत्पादक बीकानेर जिला है.

इस साल बंपर उत्पादन, रिकॉर्ड एक लाख बोरी रोज मंडी पहुंची

इस साल मूंगफली की बंपर फसल हुई है. इसकी वजह यह है कि पश्चिमी राजस्थान में इस बार अच्छी बरसात हुई. इस सीजन में बीकानेर अनाज मंडी में हर रोज करीब एक लाख से ज्यादा बोरी मूंगफली की पहुंची हैं. फसल की बोली भी तुरंत लग रही है.

इस साल बीकानेर मंडी में डेढ़ लाख बोरी रोजाना मूंगफली की आईं. बीकानेर की मंडी में कच्ची आड़त व्यापार संघ के संरक्षक और पूर्व अध्यक्ष मोतीलाल सेठिया के मुताबिक पिछले तीन महीने से अब तक बीकानेर मंडी में मूंगफली की 80-90 लाख बोरी आ चुकी हैं.

साथ ही अगले 15 दिन में 10 लाख और बोरी तक आ सकती हैं. सेठिया के मुताबिक पिछले 10 साल में मूंगफली की इतनी आवक नहीं हुई. सेठिया को उम्मीद है कि इस बार बीकानेर मंडी में एक करोड़ से अधिक बोरी मूंगफली की आवक हो जाएगी. क्योंकि अब मूंगफली का खेतों से उखड़ना लगभग खत्म होने वाला है, फिर भी रोजाना करीब 30-35 हजार बोरी मूंगफली की आवक हो रही है. आमतौर पर मूंगफली की एक बोरी में 35 किलो मूंगफली होती है.

इस बार एमएसपी से अधिक मिला भाव

भाव की बात करें तो बीकानेर मंडी में मूंगफली किसानों को एमएसपी (अधिकतम खरीद मूल्य) से अधिक भाव मिल रहा है. सेठिया के मुताबिक इस साल किसानों को मूंगफली के 6500-7200 रुपए तक भाव मिले हैं. यह अपने आप में हैरान करने वाली बात है. बता दें कि मूंगफली का न्यूनतम समर्थन मूल्य 5850 रुपए तय किया गया है.

मंडी में अच्छी गुणवत्ता की मूंगफली का भाव 6500 से सात हजार दो सौ रुपए तक बिकी है. अन्य मूंगफली का भाव 5500 से लेकर 6000 रुपए तक है. अच्छा भाव मिलने से किसान खुले बाजार में अपना माल बेच रहा है. 

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इस साल जिले में करीब 2 लाख हेक्टेयर में 56 लाख क्विंटल मूंगफली उपज का अनुमान कृषि विभाग ने लगाया है. यह पिछले साल की तुलना में 20 हजार हेक्टेयर ज्यादा है. इससे 560 क्विंटल ज्यादा उपज होने की उम्मीद है. 

बता दें कि देश में मूंगफली का उत्पादन करीब 50 लाख टन है. इसमें से करीब 25 लाख टन अकेला गुजरात पैदा करता है. राजस्थान में मूंगफली का उत्पादन करीब 10 लाख टन है. राजस्थान के कुल उत्पादन में आधी मूंगफली बीकानेर में पैदा होती हैं. 

डेढ़ लाख लोगों को रोजगार देती मूंगफली

बीकानेर जिले में मूंगफली उत्पादन किसानों के लिए फायदे की फसल हो गई है. बंपर उत्पादन के चलते मूंगफली से जिले में 1.5 लाख से ज्यादा लोगों को रोजगार मिलता है. इसमें मूंगफली उत्पादन से लेकर प्लांट प्रोसेसिंग तक के काम में प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष रूप से यह रोजगार मिलता है.

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इसमें 90 हजार किसान, 60 हजार व्यापारी, कर्मचारी और मजदूर हैं. यहां तैयार हुआ माल महाराष्ट्र और गुजरात के रास्ते विदेशों में भेजा जाता है.  जिले में मूंगफली के करीब 200 प्लांट हैं. 30 ऑयल मिल और 5 ऑयल फिल्टर प्लांट हैं. अब मूंगफली की खल से तेल निकालने के भी प्लांट यहां लगने शुरू हो चुके हैं. 

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