Poultry Expo 2025: अंडा-चिकन के लिए गांवों में तलाशा जाएगा नया बाजार, जानें क्या है प्लान 

Poultry Expo 2025 भारत का ग्रामीण क्षेत्र ऐसा है जो अभी तक पोल्ट्री से छूटा हुआ है. गांवों की अगर बात करें तो अभी तक वहां सिर्फ उतना ही अंडा-चिकन खाया जा रहा है जितना गांवों में उत्पादन हो रहा है. शहर से गांवों में अंडे और चिकन की सप्लाई का कोई सिस्टम काम नहीं कर रहा है. इसलिए जरूरी है कि अंडे-चिकन के नए बाजार में काम किया जाए. इस पर चर्चा करने के लिए पोल्ट्री सेक्टर के कुछ खास एक्सपर्ट नवंबर 2025 में हैदराबाद आ रहे हैं. ये कहना है पोल्ट्री एक्सपर्ट और पूर्व ज्वाइंट सेक्रेटरी एनिमल हसबेंडरी डॉ. पीके शुक्ला का. पोल्ट्री इंडिया हर साल साउथ एशि‍या का सबसे बड़ा पोल्ट्री एक्सपो हैदराबाद में आयोजित करती है. 

उसी के बारे में जानकारी देने के लिए छह अक्टूबर को दिल्ली में प्रेस कांफ्रेंस का आयोजन किया गया था. डॉ. शुक्ला ने बताया कि आने वाले एक्सपो के दौरान पोल्ट्री की सबसे बड़ी परेशानी बर्ड फ्लू बीमारी पर भी चर्चा होगी. ये एक ऐसी बीमारी है जो पोल्ट्री को बड़ा नुकसान पहुंचाती है. इसके साथ ही पोल्ट्री फीड के मुख्य तत्व जीएम मक्का और सोयाबीन पर भी चर्चा की जाएगी.  

नॉलेज डे में होगी जीएम मक्का-सोयाबीन की बात

डॉ. पीके शुक्ला ने किसान तक को बताया कि एक्सपो के एक दिन यानि 25 नवंबर को नॉलेज होगा. इस दिन पोल्ट्री सेक्टर से जुड़े एक्सपर्ट अलग-अलग टॉपिक पर अपनी बात रखेंगे. इस मौके पर देश और विदेश से आए पोल्ट्री सेक्टर से जुड़े लोग अपने सवाल भी पूछते हैं. इस दौरान जीएम मक्का-सोयाबीन पर भी चर्चा होगी. जिसका मकसद ये होगा कि कैसे पोल्ट्री फीड को सस्ता किया जाए. जिससे इंटरनेशनल मार्केट में अंडे और चिकन के रेट में आ रहे अंतर को कम किया जा सके. क्योंकि आज पोल्ट्री सेक्टर की एक बड़ी परेशानी उसकी बढ़ती हुई लागत है. वहीं इस दौरान पूर्व सेक्रेटरी, एनिमल हसबेंडरी डॉ. तरुण श्रीधर का कहना है कि पोल्ट्री सेक्टर देश की एक बड़ी सक्सेस स्टोरी है. इसे हर तरह से सपोर्ट की जरूरत है. वहीं मीडिया भी पोल्ट्री को सपोर्ट करते हुए पोल्ट्री एक्सपर्ट से बात करने के बाद ही खबरों को रिपोर्ट करे.

25 से 28 नवंबर तक होगा एक्सपो 

पोल्ट्री एक्सपो 2025 की आयोजन संस्था इंडियन पोल्ट्री इक्विपमेंट मैन्युफैक्चरर्स एसोसिएशन (IPEMA) के प्रेसिडेंट उदय सिंह ब्यास ने किसान तक को बताया कि नॉलेज डे में प्रोडक्शन से लेकर प्रोडक्ट की मार्केटिंग तक पर चर्चा होती है. साथ ही अंडे और चिकन के बारे में सोशल मीडिया पर फैलाई जा रहीं अफवाहों से निपटने पर भी चर्चा की जाती है. इस एक्सपो में देश ही नहीं दुनियाभर के 50 से ज्यादा देशों से पोल्ट्री बिजनेसमेन और एक्सपर्ट भी हिस्सा लेते हैं. आने वाले महीने में 17वां पोल्ट्री इंडिया एक्सपो 25 से 28 नवंबर तक हैदराबाद के HITEX एग्ज़ि‍बिशन सेंटर में आयोजित होगा. बीते साल करीब 40 हजार लोगों ने एक्सपो को देखा था. इस साल ये नंबर और बढ़ सकता है. क्योंकि पहले छह हॉल में एक्सपो का आयोजन किया जाता था, जबकि अब ये सात हॉल में होगा. प्रेसवार्ता के दौरान रमेश खत्री (अध्यक्ष, PFI), दिव्या कुमार गुलाटी (अध्यक्ष CLFMA) और नवीन पसुपार्थी (अध्यक्ष KPFBA) आदि मौजूद थे. 

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