Egg Laying Poultry Bird अंडे और चिकन के लिए अलग-अलग नस्ल की मुर्गियां पाली जाती हैं. जैसे अंडों के लिए भी दो तरह की मुर्गी होती हैं. एक वो जो सफेद अंडे देती हैं और दूसरी वो जो ब्राउन अंडे देती हैं. हमेशा मार्केट की डिमांड के हिसाब से नस्ल का चुनाव किया जाता है. पोल्ट्री एक्सपर्ट के मुताबिक अंडे के लिए चूजों को पहले पांच से छह महीने तक पाला जाता है. तब वो अंडा देने के लिए तैयार होते हैं. इस दौरान फीड, पानी, केज और लाइट तक का खास ख्याल रखा जाता है. वहीं एक चूजा जब साढ़े चार से साढ़े पांच महीने की उम्र पर पहुंच जाता है तो वो अंडा देना शुरू कर देता है. और दो साल की उम्र तक अच्छी तरह ज्यादा से ज्यादा अंडे देता है.
इसके बाद मोल्टिंंग पर लगाने के बाद फिर से कुछ दिनों तक अच्छी संख्या में अंडे लिए जा सकते हैं. इस तरह की मुर्गियों से अंडे लेने के लिए केज में मुर्गे की जरूरत नहीं होती है. मुर्गी 18 से 20 अंडे देने के लिए करीब सवा दो किलो फीड खाती है. सफ़ेद अंडे के लिए ईसा व्हाइट, लोहमैन व्हाइट, हाई सेक्स व्हाइट मुर्गियां पाली जा सकती हैं. वहीं ब्राउन अंडों के लिए ईसा ब्राउन, लोहमैन ब्राउन, हाई लाइन ब्राउन मुर्गियां.
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