ग्रामीण इलाकों में खेती-किसानी के बाद पशुपालन का महत्व बढ़ता जा रहा है. शुद्ध दूध,दही लिए किसान बड़े पैमाने पर गाय का पालन कर रहे हैं. लेकिन अब गाय पालन का इस्तेमाल व्यावसायिक तौर पर भी किया जाने लगा है, ताकि मुनाफा कमाया जा सके. ऐसे में लोग गाय की खरीदी तो करते हैं लेकिन सही गाय का चयन नहीं कर पाते हैं जिस वजह से उन्हें उतना दूध नहीं मिल पाता है और उन्हें नुकसान का सामना करना पड़ता है. ऐसे में पशुपालक जब भी गाय खरीदें तो इन तीन जरूरी बातों का जरूर ध्यान रखें, ताकि इस तरह के नुकसान का जोखिम ना उठाना पड़े.
यदि आप दूध का व्यापार करने के उद्देश्य से गाय खरीद रहे हैं, तो गाय की दूध देने की क्षमता की जांच कर लें. वह 2 बार दूध देती है या नहीं. इसके अलावा गाय के स्वभाव की जांच कर लें क्योंकि अधिकांश गाय केवल कुछ निश्चित व्यक्तियों के दुहने पर ही दूध देती हैं. इसलिए आप खुद 2-3 दिनों तक दूध दुह कर देख लें. इसके अलावा उसके थन की जांच कर लें कि दूध की धार सीधे पात्र पर गिरती है या नहीं. साथ ही यह भी देख लें कि दूध दुहने के बाद पशु का थन कहीं सिकुड़ तो नहीं रहा है.
यदि गाय के प्रजनन क्षमता की बात करें तो अधिकतर गाय वही होती हैं जो प्रति वर्ष बच्चा दें. इसलिए गाय खरीदते समय उसके प्रजनन क्षमता की जानकारी अच्छी तरह से लें क्योंकि कई बार पशुओं में यह समस्या वंशावली भी हो सकती है. इसलिए ऐसा होने पर गर्भपात होना या स्वस्थ बच्चा न देने, प्रसव के समय अन्य कठिनाई जैसी अनेक समस्याएं आ सकती हैं.
गाय खरीदते समय उनके स्वास्थ्य की जांच करना सबसे महत्वपूर्ण होता है. गाय के स्वभाव को देखकर आप आसानी से उनके स्वास्थ्य की जानकारी ले सकते हैं. जैसे उसकी स्वभाव में चंचलता है या नहीं, भोजन चबा कर खा रही है या नहीं. सहलाने पर किस तरह की प्रतिक्रिया है आदि. यदि आप जांच नहीं कर सकते तो गाय खरीदते समय किसी अनुभवी और समझदार व्यक्ति की सलाह ले सकते हैं.
इसके अलावा गाय की टीकाकरण की जानकारी या पूर्व में आई संक्रमित बीमारियों के लक्षण दिखने पर गाय को न खरीदें, क्योंकि हवा, पानी बदलने से गाय में स्वास्थ्य संबंधी समस्या होना लाजिमी है. घर लाने के बाद भी गाय की साफ सफाई और खानपान का विशेष ध्यान रखने की आवश्यकता है. साथ ही गाय को चिकित्सकों के संपर्क में रखें और उनकी सलाह पर ही भोजन-पानी दें.