बिहार में अब रबी सीजन की मुख्य फसल आलू की खेती को बढ़ावा दिया जा रहा है. दरअसल, बिहार के कृषि संजय कुमार अग्रवाल ने कहा कि विभाग की ओर से आलू के कमर्शियल किस्म के उत्पादन को बढ़ावा दिया जा रहा है. उन्होंने कहा कि राज्य में प्रसंस्करण इकाइयों की स्थापना से आलू के प्रसंस्कृत किस्म की मांग को देखते हुए किसानों को आलू के कुफरी चिप्सोना किस्म के बीज समय पर उपलब्ध कराने के साथ-साथ उन्हें प्रशिक्षण भी दिया जा रहा है.
संजय अग्रवाल ने बताया कि कृषि मंत्री द्वारा हाल ही में आलू उत्पादक किसानों के साथ एक बैठक की गई थी, जिसमें आलू के वाणिज्यिक किस्म को बढ़ावा देने के लिए विभाग के प्रयासों की जानकारी दी गई. उन्होंने बताया कि गया जिला में 30 हेक्टेयर में कुफरी चिप्सोना किस्म के आलू उत्पादन का लक्ष्य निर्धारित किया गया है, जिसमें विभाग द्वारा चयनित किसानों को बीज उपलब्ध कराया गया है. अभी मानपुर, गया टाऊन, गुरुआ और टनकुप्पा प्रखंड में 15 हेक्टेयर में कुफरी चिप्सोना की बुआई शुरू हो चुकी है. इसी प्रकार, नालंदा जिला के बिहार शरीफ, चंडी, नागरनौसा और रहुई प्रखंडों में किसानों द्वारा बुआई किया जा रहा है.
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कृषि सचिव ने बताया कि आलू के प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त किस्म कुफरी चिप्सोना-1 के उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए सात जिलों का चयन किया गया है जिसमें, औरंगाबाद, गया, पटना, नालन्दा, सारण, समस्तीपुर और वैशाली शामिल है. इस कार्यक्रम में किसानों की भागीदारी से 150 हेक्टेयर से आलू के कुफरी चिप्सोना-1 के उत्पादन का लक्ष्य निर्धारित किया गया है. बीज की आपूर्ति बिहार राज्य बीज निगम के माध्यम से किया जाना है.
संजय अग्रवाल ने कहा कि कृषि विभाग द्वारा सार्वजनिक क्षेत्र अंतर्गत नालंदा जिला के राजगीर राजकीय बीज गुणन प्रक्षेत्र में कुल 7 हेक्टेयर क्षेत्रफल में आलू किस्म कुफरी पुखराज के प्रजनक बीज से आधार बीज उत्पादन किया जा रहा है. साथ ही, वित्तीय वर्ष 2025-26 के लिए विभाग ने आलू प्रजनक बीज 1470 क्विंटल की मांग केंद्र से की है, जिसकी सहमति मिल गयी है. आगामी वर्ष 2025-26 में आलू बीज उत्पादन के लिए बीज की उपलब्धता के लिए कृषि और किसान कल्याण मंत्रालय, भारत सरकार, नई दिल्ली के पोर्टल पर प्रजनक बीज की मांग की अपलोड किया गया है.
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