मोटे अनाज यानी मिलेट्स जिसे अब भारत में श्री अन्न के नाम से भी जाना जाता है. पर क्या आप जानते हैं कि मिलेट्स का सबसे अधिक उत्पादन किस राज्य में होता है? यानी कहां से पूरे देश में सबसे अधिक पहुंचता है मिलेट्स. इसके लिए पढ़ें ये रिपोर्ट-
भारत में सबसे अधिक मोटा अनाज यानी मिलेट का उत्पादन राजस्थान में होता है. यानी श्री अन्न उत्पादन के मामले में ये राज्य अव्वल है. यहां के किसान हर साल बंपर मोटे अनाज का उत्पादन करते हैं. देश की कुल मिलेट उत्पादन में राजस्थान का 28.06 फीसदी की हिस्सेदारी है.
देश में आजकल सबसे ज्यादा चर्चा मोटे अनाज की खेती की है. वर्ष 2023 को अंतरराष्ट्रीय मिलेट्स ईयर मनाया जा रहा है. इसी वजह से उत्पादन के मामले में दूसरे स्थान पर कर्नाटक है. देश के कुल मिलेट उत्पादन में इस राज्य की हिस्सेदारी 14.02 फीसदी है.
देश के किसानों से लेकर लोगों के बीच मोटे अनाज की खूब डिमांड बढ़ रही है. मिलेट्स ईयर में आठ मोटे अनाजों को शामिल किया गया है. वहीं उत्पादन के मामले में भारत के टॉप तीन राज्यों में तीसरा नंबर महाराष्ट्र का है. यहां मोटे अनाज का 13.09 फीसदी उत्पादन होता है.
आठ मोटे अनाजों में रागी, बाजरा, सांवा, कोदो, कुटकी, कंगनी, ज्वार और चीना को शामिल किया गया हैं. अब जान लीजिए कि उत्तर प्रदेश मोटे अनाज के उत्पादन में चौथे नंबर पर है. इस राज्य के किसान हर साल 12.07 फीसदी मिलेट का उत्पादन करते हैं.
मोटे अनाज अपने पोषक तत्वों की वजह से काफी मशहूर हैं. ये अनाज मानव शरीर के लिए काफी गुणकारी हैं. वहीं मोटे अनाज के उत्पादन में हरियाणा ने अपना स्थान पांचवा रखा है. यहां के किसान हर साल 7.06 फीसदी मोटे अनाज का उत्पादन करते हैं.
स्टेट बोर्ड के आंकड़ों के अनुसार (2021-22) मोटे अनाज के पैदावार में छठे स्थान पर गुजरात है. यहां के किसान हर साल 6.0 फीसदी मोटे अनाज का उत्पादन करते हैं. वहीं ये छह राज्य मिलकर 80 फीसदी मोटे अनाज का उत्पादन करते हैं.
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