कॉफी उत्पादन में कर्नाटक है सबसे आगे, पांच राज्यों में होती है 99 फीसदी पैदावार

कॉफी दुनिया में सबसे अधिक डिमांड की जाने वाली चीजों में से एक है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि कॉफी का सबसे अधिक उत्पादन किस राज्य में होता है? यानी कहां से पूरे देश में सबसे अधिक आता है कॉफी. इसके लिए पढ़ें ये रिपोर्ट-
 

देश के कई लोगों सुबह या शाम को कॉफी पीना पसंद करते हैं. यही वजह है कि कॉफी सबसे पसंदीदा ड्रिंक्स में से एक है. यह अपनी खुशबू और स्वाद के लिए जानी जाती है. आमतौर पर ताजगी और स्फूर्ति पाने के लिए लोग इसका सेवन करते हैं.
 

भारत में सबसे अधिक कॉफी का उत्पादन कर्नाटक में होता है. ये राज्य कॉफी उत्पादन के मामले में अव्वल है. यहां के किसान हर साल बंपर मात्रा में इसकी खेती करते हैं. देश की कुल कॉफी उत्पादन में कर्नाटक का 70.46 फीसदी की हिस्सेदारी है.
 

कॉफी को गर्म, ठंडा, दूध के साथ, बर्फ के रूप में भी इसका इस्तेमाल किया जाता है.  वहीं उत्पादन के मामले में दूसरे स्थान पर केरल है. देश के कुल कॉफी उत्पादन में इस राज्य की हिस्सेदारी 20.57 फीसदी है.
 

कॉफी के फल को भूनकर इसके बीज तैयार किया जाता है. कॉफी का उत्पादन भारत के लगभग कुछ ही राज्यों में होता है. वहीं उत्पादन के मामले में भारत के टॉप तीन राज्यों में तीसरा नंबर तमिलनाडु का है. यहां कॉफी का 5.31 फीसदी उत्पादन होता है.
 

कॉफी में बहुत सारे पोषक तत्व भी पाए जाते हैं. जो शरीर के लिए काफी लाभदायक होते हैं. अब जान लीजिए कि आंध्र प्रदेश कॉफी के उत्पादन में चौथे नंबर पर है. इस राज्य के किसान हर साल 3.48 फीसदी कॉफी का उत्पादन करते हैं.

कॉफी बोर्ड के आंकड़ों के अनुसार कॉफी के पैदावार में पांचवें स्थान पर ओडिशा है. यहां के किसान हर साल 0.13 फीसदी कॉफी का उत्पादन करते हैं. वहीं ये पांच राज्य मिलकर देश के 99  फीसदी कॉफी का उत्पादन करते हैं.