स्वस्थ रहें मस्त रहें: मॉनसून में होने वाली बीमारियों को दूर करेगा मिलेट्स, डाइट में करें शामिल

खराब जीवनशैली और बाहरी खाने के शौक के कारण लोग बीमार हो रहे हैं. भले ही लोग वर्कआउट को अपनी दिनचर्या में शामिल कर रहे हों, लेकिन लोग अभी भी गलत खान-पान की आदतों का शिकार हैं. जिसके कारण लोगों का स्वास्थ्य लगातार खराब हो रहा है. ज्यादातर लोगों को घर का बना खाना पसंद नहीं आता और वे जंक फूड पर निर्भर रहते हैं. इसके कारण लोगों का वजन तेजी से बढ़ने लगा है. साथ ही कई तरह की बीमारियां भी होने लगी हैं. खासकर मॉनसून की बात करें तो इस मौसम में अक्सर लोगों का पाचन तंत्र खराब रहता है. जिसे ठीक करने के लिए वे कई तरह के उपाय अपनाते हैं. अगर आप भी इस समस्या से परेशान हैं तो अपनी डाइट में मिलेट्स को शामिल कर इस समस्या से छुटकारा पा सकते हैं.

मॉनसून में फिट रहने के लिए खाएं मिलेट्स

बारिश के मौसम में कई तरह के वायरल इंफेक्शन का खतरा रहता है. जिसका सबसे ज्यादा असर इम्यूनिटी पर पड़ता है. ऐसे में मिलेट्स सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है. इस मौसम में वायरल इंफेक्शन का खतरा काफी ज्यादा होता है. इस मौसम में लोगों को सर्दी, खांसी और बुखार जैसी समस्याएं हो सकती हैं. बारिश का मौसम होने के कारण लोगों को मसालेदार खाना खाने की इच्छा होती है, जिससे पाचन तंत्र कमजोर हो जाता है. ऐसे में अगर बारिश के मौसम में नियमित रूप से बाजरा यानि मिलेट्स खाया जाए तो यह सेहत के लिए काफी फायदेमंद साबित हो सकता है.

ये भी पढ़ें: स्वस्थ रहें, मस्त रहें: फिट रहने के लिए सिर्फ खाना ही नहीं, गहरी नींद भी है जरूरी

मिलेट्स में पाए जाने वाले पोषक तत्व

मिलेट्स विटामिन, मिनरल, फाइबर, आयरन, प्रोटीन और कई अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होता है. साथ ही यह ग्लूटेन-फ्री होता है, जो कई मायनों में फायदेमंद माना जाता है. इन्हें खाने से डायबिटीज कंट्रोल होती है, वजन कम होता है, एनर्जी बढ़ती है. इतना ही नहीं ये दिल को स्वस्थ बनाने में भी काफी मददगार हो सकते हैं. ज्वार, बाजरा, रागी बाजरे के अंतर्गत आते हैं. विशेषज्ञ भी बाजरे को काफी अच्छा मानते हैं. वो इसे डाइट में रखने की सलाह देते हैं.

मिलेट्स खाने का सही तरीका

• बाजरे की रोटी बहुत हेल्दी होती है. इसे खाने से पेट भरा रहता है और वजन नियंत्रित रहता है.
• बाजरे की खिचड़ी बहुत हेल्दी होती है. इसे दाल, सब्जी और मसालों को मिलाकर बनाया जाता है.
• बाजरे का पुलाव भी बहुत हेल्दी माना जाता है.
• बाजरे की इडली, उपमा, मिठाइयां बनाकर खाई जा सकती हैं. इससे मोटापा नहीं बढ़ेगा.
• बाजरे का सूप पीना फायदेमंद होता है. इसमें कई तरह की सब्जियां और मसाले होते हैं.