कद्दू या कुम्हड़े को कौन नहीं जानता. इसका इस्तेमाल लगभग हर भारतीय रसोई में किया जाता है. कद्दू एक महत्वपूर्ण और स्वादिष्ट सब्जी के तौर पर पकाया और खाया जाता है. अलग-अलग राज्यों में इसे कोंहड़ा, कुम्हड़ा, सीताफल और काशीफल जैसे नामों से जाना जाता है. कद्दू किचन से लेकर व्यापार की दुनिया में बड़े अदब के साथ पहचाना जाता है. कद्दू एक ऐसी सब्जी है जिसे फल और सब्जी दोनों तरीके से प्रयोग में लाया जाता है. एक रिपोर्ट के मुताबिक कद्दू दुनिया भर में सबसे अधिक खाए और इस्तेमाल की जाने वाली सब्जी है. इसके जायके के कारण इससे व्यंजनों से लेकर कई मिठाइयां भी बनाई जाती हैं. कद्दू बहुत जल्दी तैयार होने वाली सब्जी है. कद्दू को कच्चा और पका दोनों तरीके से खाया जाता है.
वहीं किसान इसकी खेती कर अच्छा आय प्राप्त कर सकते हैं. अगर आप भी कद्दू की खेती करना चाहते हैं और उसकी उन्नत किस्म अंबली का बीज मंगवाना चाहते हैं. आप नीचे दी गई जानकारी की सहायता से कद्दू के बीज ऑनलाइन अपने घर पर मंगवा सकते हैं.
NSC's best quality Pumpkin (Ambli variety) seeds are now available @ONDC_Official in 100gm. pack.
— National Seeds Corp. (@NSCLIMITED) December 24, 2023
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राष्ट्रीय बीज निगम (National Seeds Corporation) किसानों की सुविधा के लिए ऑनलाइन कद्दू की उन्नत किस्म अंबली का बीज बेच रहा है. इस बीज को आप ओएनडीसी के ऑनलाइन स्टोर से खरीद सकते हैं. किसान इसे ऑनलाइन ऑर्डर करके अपने घर पर डिलीवरी करवा सकते हैं.
जब उपज की बात हो तो कद्दू की अंबली वेरायटी का नाम सबसे प्रमुखता से लिया जाता है. इस वेरायटी को केरला एग्रीकल्चर यूनिवर्सिटी द्वारा तैयार किया गया है. सामान्य तौर पर इस किस्म के फल चार से छह किलो तक का होता है. यही वजह है कि किसानों के लिए यह किस्म अच्छी कमाई देने वाली होती है. इसका आकार गोल होता है. वहीं ये किस्म बुवाई के 50 से 60 दिनों के भीतर ही पककर तैयार हो जाती है.
अगर आप भी कद्दू की खेती करना चाहते हैं तो अंबली किस्म के 100 ग्राम के पैकेट का बीज फिलहाल 42 फीसदी छूट के साथ 82 रुपये में राष्ट्रीय बीज निगम की वेबसाइट से खरीद सकते हैं. इसे खरीद कर आप आसानी से कद्दू की खेती कर बेहतर मुनाफा कमा सकते हैं.
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