कीटनाशक नहीं है ईटीओ, विवाद के बाद मसाला उद्योग ने दी सफाई

इंडिया पेपर एंड स्पाइस ट्रेड एसोसिएशन (आईपीएसटीए) ने मसाला बोर्ड, एफएसएसएआई और ट्रेडर्स एसोसिएशन से आग्रह किया है कि वे आयातक देशों की आवश्यकता के अनुसार एथिलीन ऑक्साइड (ईटीओ) की अनुमति देने के लिए मिलकर काम करें और गलत धारणाओं को दूर करें कि ईटीओ एक कीटनाशक है. एसोसिएशन ने कहा है कि ईटीओ मसालों, खाद्य उत्पादों के उपचार और चिकित्सा सहायक उपकरणों में उपयोग करने के लिए सुरक्षित है. यह मानव उपभोग के लिए हानिकारक नहीं है क्योंकि यह प्राकृतिक रूप से कई पौधों में होता है. यह मसालों में मौजूद रंग, सुगंध, स्वाद और प्राकृतिक तेल को संरक्षित करने के लिए जाना जाता है.

एक प्रेस विज्ञप्ति में एसोसिएशन की ओर से कहा गया है कि "हम पुष्टि करते हैं कि भारत से निर्यात किए जाने वाले मसालों की गुणवत्ता सर्वोत्तम है. हम विभिन्न आयातक देशों के गुणवत्ता मानकों को बनाए रखते हैं. ईटीओ के बारे में आईपीएसटीए का स्पष्टीकरण उन रिपोर्टों के मद्देनजर आया है कि कुछ कंपनियों के कुछ मसाला उत्पादों पर उनके उत्पादों में ईटीओ की मौजूदगी के कारण प्रतिबंध लगा दिया गया है. 

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कीटनाशक नहीं है ईटीओ

आईपीएसटीए ने कहा कि ईटीओ कोई कीटनाशक नहीं है बल्कि एक स्टरलाइज़िंग एजेंट है, जिसका उपयोग मसालों और खाद्य उत्पादों में माइक्रोबियल तत्वों को शामिल करने में किया जाता है. ईटीओ एक मीठी गंध वाली रंगहीन गैस है, जिसका उपयोग मुख्य रूप से अन्य रसायनों के उत्पादन के लिए किया जाता है. इसका उपयोग स्टरलाइज़िंग एजेंट के रूप में भी किया जाता है. ईटीओ का उपयोग अस्पतालों और चिकित्सा उपकरण उद्योग में डिस्पोजेबल प्लास्टिक सीरिंज जैसे गर्मी-संवेदनशील उपकरणों और उपकरणों को स्टरलाइज़ करने के लिए भी किया जाता है.

कई देशों में अनुमति

विभिन्न अवशेष स्तरों वाले कई देशों द्वारा ईटीओ के उपयोग की बड़े पैमाने पर अनुमति है. इसे ठीक से बनाए रखा जाता है. आईपीएसटीए ने कहा कि निर्यातक समुदाय और मसाला उद्योग को आयातक देशों जैसे संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा और विभिन्न अवशेष स्तरों वाले अन्य देशों द्वारा आवश्यकता अनुसार अपने उत्पादों को स्टरलाइज़ करने की अनुमति नहीं दी गई तो उन्हें बड़े पैमाने पर ऑर्डर रद्द करने का सामना करना पड़ेगा.

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