UP: कानपुर में शुरू हुई 5 दिनों की बकरी पालन ट्रेनिंग, किसान फ्री में जान सकेंगे नई तकनीक

भारत में बकरी पालन (Goat Farming) का बड़े पैमाने पर होती है. पहले बकरी पालन घरेलू जरूरतों को पूरा करने के लिए किया जाता था. लेकिन, अब यह एक बड़ा व्यवसाय बन गया है. भैंस और गाय की तरह ही बकरी पालन से लोग लाखों की कमाई कर रहे हैं. इसी क्रम में चंद्रशेखर  आजाद कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय (Chandra Shekhar Azad University of Agriculture & Technology), कानपुर द्वारा आयोजित कृषि विज्ञान केंद्र दिलीप नगर कानपुर देहात में अनुसूचित जाति उपयोजना के अंतर्गत शिक्षित बेरोजगारों के लिए पांच दिवसीय रोजगारपरक बकरी पालन पर प्रशिक्षण फ्री में दिया जा रहा है.

बकरी पालन एक एटीएम की तरह

जिसमें स्नातक स्तर से लेकर 8वीं पास तक के कुल 25 प्रतिभागी प्रशिक्षण ले रहे हैं. इस प्रशिक्षण के कोऑर्डिनेटर पशुपालन वैज्ञानिक डॉक्टर शशिकांत में बताया कि सीमांत एवं लघु किसानों के अलावा शिक्षित बेरोजगारों के लिए बकरी पालन कम लागत में अधिक आमदनी का मुख्य धंधा है. उन्होंने बताया कि बकरी एक एटीएम की तरह है जब चाहे तब इसको अच्छे दामों में कभी भी बेच सकते हैं तथा इससे कभी भी किसी समय दूध निकाल कर उपयोग कर सकते हैं. बकरी पालन शरू करने के लिए आप अपने संसाधनों के अनुसार, 10 से 50 बकरियों का झुंड रख सकते हैं. 

बकरी पालन के व्यवसाय से अच्छी आमदनी

संस्थान के विशेषज्ञ वैज्ञानिक डॉ खलील खान ने बताया कि कम जगह हम साधारण खानपान में इसको पास सकते हैं. बकरी का दूध नवजात बच्चों के लिए दवा का कार्य करता है जो आसानी से पच जाता है. प्रशिक्षण में आए हुई महिलाओं का कहना है कि इस प्रशिक्षण से हम लोग बकरी पालन का व्यवसाय करके अपने घर को अच्छे से चला सकते हैं. और अच्छी आमदनी कर सकते है. 

किसानों के लिए एक बेहतर आय का स्रोत

इससे पहले मुख्यमंत्री सीएम योगी आदित्यनाथ ने उत्तराखंड में बकरी पालन और कुक्कुट पालन को बढ़ावा देने पर जोर दिया और कहा कि यह किसानों के लिए एक बेहतर आय का स्रोत बन सकता है. उन्होंने बताया कि इस किसान मेले में कुछ किसानों को बकरी और उन्नत बीज भी उपलब्ध कराए गए हैं. सीएम ने कहा कि बकरी का दूध फेफड़ों से जुड़ी बीमारियों को कम करने में सहायक होता है और इससे किसान आर्थिक रूप से भी मजबूत हो सकते हैं. महिलाओं ने कहा कि एक बकरी एक साल में दो बच्चे देती है, और जब ये बच्चे एक साल के हो जाते हैं, तो इन्हें 5-10 हजार रुपए तक में बेच दिया जाता है. 

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